Grezzo Raw Chocolate (35) (1)

NOVITÀ DEL MESE

    E’ disponibile la consegna a domicilio Roma e Milano con il nostro partner COSAPORTO!

    SCOPRI I PRODOTTI DI GREZZO

    VEGETALE - INTEGRALE - NATURALE

    LA PRIMA PASTICCERIA CRUDISTA DEL MONDO, DAL 2014

    GREZZO RAW CHOCOLATE nasce a Roma nel 2014 con l'obiettivo di utilizzare le tecniche di cucina crudista per sviluppare dolci nutrienti, sani e buoni. Le tecniche di pasticceria crudista prevedono solo ingredienti vegetali (vegan o plant-based), biologici, senza glutine (glutenfree), principalmente frutta secca e frutta fresca, con procedimenti di lavorazione che non superino i 42° di temperatura per mantenere inalterate le qualità nutritive e il gusto naturale degli alimenti. Infatti i dolci di Grezzo non sono cotti! In questo modo sono ricchi di vitamine, sali minerali e anti-ossidanti.
    Il risultato sono dolci di qualità superiore, nutrienti, sani e dal gusto straordinario.
    Non cuocere è anche un modo per rispettare il cibo e l’ambiente.
    Grezzo è l'evoluzione sana del dolce.

    Vegan

    Solo ingredienti vegetali (vegan o plant-based) perché sono alla base dell’alimentazione umana, contribuiscono a limitare l’inquinamento, sono senza crudeltà. Vegan per Grezzo non è una moda, ma una scelta consapevole e profonda dettata dal nostro senso etico e ambientale. Inoltre solo gli ingredienti vegetali possono davvero definirsi naturali e integrali, come piace a noi.

    Ingredienti biologici

    In un mondo di cibi maltrattati, Grezzo sceglie solo materie prime biologiche certificate per offrire ai suoi clienti solo la migliore qualità possibile. Nessun compromesso sulla qualità, solo il meglio possibile. Scegliamo solo fornitori che ci garantiscono controlli e analisi lungo la filiera e la passione per il cibo biologico. Non si tratta di un bollino, ma di una scelta di vita.

    100% senza glutine

    L’intolleranza al glutine si sta diffondendo sempre di più e sempre più medici raccomandano di seguire una dieta povera di glutine. Tutti i prodotti di Grezzo sono naturalmente senza glutine, come madre natura li offre e senza possibilità di contaminazione. Grezzo è pasticceria senza glutine al 100%.

    100% senza lattosio

    Chi ha detto che per fare le crema serve il latte? I dolci di Grezzo sono totalmente senza lattosio e di qualsiasi derivato animale. Sono realizzati solo con ingredienti vegetali. La pasticceria crudista vegana offre tante alternative più sane, più gustose, più nutrienti e senza crudeltà.

    100% senza zucchero bianco

    L’abuso di zuccheri raffinati nuoce alla salute, copre il sapore degli ingredienti e aggiunge calorie senza nutrimento. Grezzo dolcifica solo con zucchero di cocco o agave integrale, dolcificanti pregiati, ricchi di nutrienti e a basso indice glicemico, senza effetti collaterali. Grezzo ha anche sviluppato una intera linea di dolci senza zucchero.

    LE RECENSIONI TRUSTPILOT

    Boris BGB
    2021-01-21
    Verificata
    Prodotti squisiti e servizio eccezzionale!!!
    Emanuele Mameli
    2021-01-20
    Verificata
    Probabilmente l’unica o una delle uniche pasticcerie al mondo all’altezza del 2021! Sicuramente è una pasticceria future ready! Crudista e con dei prodotti fantastici, senza zuccheri raffinati aggiunti e genuini. Speriamo aprano presto anche in Sardegna 🎉
    Marella Nistri
    2021-01-12
    Verificata
    Ottima esperienza ottima qualità per me Troppo Raw .... dovrò abituarmi a nuovi sapori Adoro non sentire lo zucchero
    MICHELE ACOCELLA
    2021-01-11
    Verificata
    Ormai sono un acquirente “affezionato”...tutti i prodotti fino ad ora acquistati sono eccellenti e mi hanno fatto “scoprire” dei gusti piacevolissimi. Complimenti
    Maurizio D'Atri
    2021-01-09
    Verificata
    Un uggioso pomeriggio feriale di gennaio, ai tempi del COVID-19. Si diventa introversi, ai tempi del COVID-19, ci si chiude nel proprio perimetro mentale, non uscendo di casa. Ma questo è, che senso ha lamentarsi ? Quindi usciamo, passiamo a prendere di sorpresa un amica che...oggi compie gli anni e ci facciamo una passeggiatina a vedere il Tevere in piena all'isola Tiberina. Fa freddo, è umido e freddo....brrr... Allunghiamoci a vedere la Fontana delle Tartarughe a Piazza Mattei....festina lente. Cos'è quell'insegna? Cioccolata...? Perché no? Entriamo, ci accoglie un addetto gentile, ci sorride con gli occhi da sopra la mascherina, che sorriso avrà? Non è gentile, di più, è preparato, attento, espansivo... ci spiega tante cose per indirizzare la nostra scelta, sono alcuni minuti sull'ottovolante della storia del cioccolato, del loro particolare cioccolato. Scopriremo che il gentile addetto si chiama Nilo, si, Nilo... non siamo lontani dall'Iseo Campense, il tempio di Iside in Campo Marzio...ci sarà un motivo per cui siamo arrivati qui...? Mah? Cosa ci sta dicendo? Lascia Iside e Osiride con il figlio-falco e ascolta, lui ti sta chiedendo cosa desideri. Dai, torna qui e ordina, dai, dai... Abbiamo il nostro cioccolato caldo ed assaggiamo questo, quello e quell'altro ancora. Sapori inconsueti seducono le nostre papille, ignare di questo inaspettato incontro, in un uggioso pomeriggio di gennaio ai tempi del COVID-19. Parliamo, sorseggiamo la bevanda degli dei, ci guardiamo negli occhi, sorridiamo, siamo in cielo. Grazie.

    DICONO DI NOI

    GREZZO E' PLASTIC-FREE

    Siamo sempre in debito con l’ambiente perché riceviamo molto più di quanto diamo. Ecco perché è fondamentale che ognuno faccia la sua piccola o grande parte. GREZZO nasce con una profonda coscienza ambientale. Dai materiali per la ristrutturazione, ottenuti dal riciclo, a tutti i monouso plastic-free. L’impegno verso un mondo più green passa attraverso un ripensamento di ogni singola azione. Da pochi giorni, nello store di Milano, le cannucce sono in acciaio per poter essere riutilizzate. Perché è importante utilizzare materiali compostabili o biodegradabili, ma è ancora più importante cercare di non produrre rifiuti (zero-waste goal). L’intenzione dell’azienda è quella di diminuire progressivamente qualsiasi tipo di rifiuto, anche ecologico.

    PASTICCERIA INCLUSIVA

    GREZZO ha l’ambizione di essere una pasticceria inclusiva dove tutti, a prescindere dalle scelte personali e dalle necessità, possono godere di una pausa piacevole grazie ad un dolce di altissima qualità. Sulla base delle caratteristiche esclusive della produzione e all’estrema attenzione in fase di ricerca e sviluppo, GREZZO crea dolci biologici 100% senza gliutine, senza lattosio, senza lievito, senza uova, senza zucchero, alcune opzioni senza frutta secca.

    I NOSTRI NEGOZI

    Per informazioni, chiama il numero:
    06 483443

    Orari di apertura:

    Tutti i giorni dalle 12 alle 19
    (dopo le 18 è possibile solo l'asporto)

    Via Urbana 130, 00184
    (parallela di Via Cavour altezza civico 131)

    Per informazioni, chiama il numero:
    06.83980261

    Orari di apertura:

    Tutti i giorni dalle 11 alle 19
    (dopo le 18 è possibile solo l'asporto)

    Piazza Mattei 14, 00186, Roma

    Per informazioni, chiama il numero:
    02 8276 2311

    Orari di apertura:

    dal martedì alla domenica 14- 19
    Sabato dalle 11 alle 19
    (
    dopo le 18 è consentito solo l'asporto)

    Via Pastrengo 2, Milano - Isola