Grezzo Raw Chocolate - Benvenuto nel negozio on line della prima Pasticceria Crudista del mondo

I dolci di Grezzo Raw Chocolate sono 100% vegan, senza glutine, senza lattosio, senza zucchero bianco, senza soia, senza derivati animali, senza lieviti; realizzati artigianalmente, senza cottura, con ingredienti provenienti da agricoltura biologica certificata. I dolci di Grezzo Raw Chocolate sono pensati per essere nutrienti e sani, e per regalarti un’ esperienza unica di gusto.

PRODOTTI IN OFFERTA

PRODOTTI IN EVIDENZA

Energy Ball Doppio Cioccolato – Resilienza (4pz)

 7,90
Doppio cioccolato, doppio piacere, stimola la Resilienza. Il cacao crudo e la granella di fave di cacao regalano un gusto esplosivo con un carico di nutrienti da primato. Queste speciali palline energetiche riescono a saziare a lungo grazie ad una elevata presenza di fibre e proteine. Ne basta una per sentirsi sazi, soddisfatti, rilassati e più concentrati. La concentrazione si magnesio aiuta il sistema nervoso a distendersi. La theobromina presente nel cacao crudo, stimola la serotonina e quindi il buon umore aiutandoti ad affrontare la vita con più leggerezza e vigore.   Le Energy Balls fanno parte di una nuova linea di prodotti firmati Grezzo,  un eccezionale concentrato di nutrienti fondamentali per merende e snack sani e piacevoli. senza glutine, senza lattosio, vegetale, senza zuccheri aggiunti   Prodotto artigianale: ogni singola pallina è realizzata a mano Ingredienti*: anacardi, datteri, uvetta, cacao crudo in polvere, avena, granella di fave di cacao crudo, aroma di vaniglia, sale. * da agricoltura biologica

Energy Ball Proteica – Forza (4pz)

 8,80
Un mix calibrato che stimola la Forza. Il cacao crudo qui è accompagnato da proteine del riso e del pisello, con maca e guaranà. Incredibilmente stimolante, ideale per il recupero sportivo, è lo snack perfetto per chi vuole restare in forma e sentirsi fisicamente più energico. Queste speciali palline energetiche riescono a saziare a lungo grazie ad una elevata presenza di fibre e proteine. Ne basta una per sentirsi sazi, soddisfatti, rilassati e più concentrati. La presenza di magnesio aiuta il sistema nervoso a distendersi. La theobromina presente nel cacao crudo, stimola la serotonina e quindi il buon umore aiutandoti ad affrontare la vita con più leggerezza e vigore. Le proteine aiutano il recupero muscolare. Mentre maca e guaranà sono stimolanti del metabolismo. Le Energy Balls fanno parte di una nuova linea di prodotti firmati Grezzo,  un eccezionale concentrato di nutrienti fondamentali per merende e snack sani e piacevoli. senza glutine, senza lattosio, vegetale, senza zuccheri aggiunti Prodotto artigianale: ogni singola pallina è realizzata a mano   Ingredienti*: anacardi, datteri, uvetta, cacao crudo in polvere, farina di cocco, proteine del riso, proteine del pisello, maca in polvere, guaranà in polvere, aroma di vaniglia, sale. * da agricoltura biologica

Energy Ball Curcuma e Zenzero – Cuore (4pz)

 7,90
Un mix calibrato con proprietà anti-ossidanti, anti-infiammatorie, anti-tumorali che protegge il Cuore. Mangiare con gusto può essere l'occasione per prendersi cura della propria salute. La Energy Ball Curcuma e Zenzero, grazie alla presenza di pepe nero e scorza di limone fresco, è un vero e proprio integratore naturale.   Queste speciali palline energetiche riescono a saziare a lungo grazie ad una elevata presenza di fibre e proteine. Ne basta una per sentirsi sazi, soddisfatti, rilassati e più concentrati. Il mix di curcuma e zenzero agisce sul fegato, stomaco e sul sistema intestinale, favorendone il corretto funzionamento. Le loro proprietà anti-ossidanti e anti-infiammatorie, proteggono il sistema circolatorio e quindi il Cuore. Grazie alla combinazione sinergica di pepe nero e limone, con peperina e vitamina C, svolgono funzioni anti-tumorali.   Le Energy Balls fanno parte di una nuova linea di prodotti firmati Grezzo,  un eccezionale concentrato di nutrienti fondamentali per merende e snack sani e piacevoli. senza glutine, senza lattosio, vegetale, senza zuccheri aggiunti   Prodotto artigianale: ogni singola pallina è realizzata a mano Ingredienti*: anacardi, datteri, uvetta, avena, farina di cocco, curcuma, aroma di vaniglia, zenzero, limone, pepe nero, sale. * da agricoltura biologica

Energy Ball Matcha e Spirulina – Coraggio (4pz)

 9,90
Un mix calibrato con proprietà anti-ossidanti, anti-infiammatorie e stimolanti che risvegliano il Coraggio. Mangiare con gusto può essere l'occasione per prendersi cura della propria salute. La Energy Ball Matcha e Spirulina, grazie alla presenza di due superfood straordinari, è un vero e proprio integratore naturale.   Queste speciali palline energetiche riescono a saziare a lungo grazie ad una elevata presenza di fibre e proteine. Ne basta una per sentirsi sazi, soddisfatti, rilassati e più concentrati. Il mix di matcha e spirulina lavora in modo sinergico dandoti il pieno di vitamine e minerali per il tuo benessere.  Ti aiuterà a sentirti più centrato e far emergere il Coraggio necessario ad affrontare ogni sfida. Le loro proprietà anti-ossidanti stimolano il metabolismo e aiutano nelle fasi di dimagrimento.   Le Energy Balls fanno parte di una nuova linea di prodotti firmati Grezzo,  un eccezionale concentrato di nutrienti fondamentali per merende e snack sani e piacevoli. senza glutine, senza lattosio, vegetale, senza zuccheri aggiunti   Prodotto artigianale: ogni singola pallina è realizzata a mano Ingredienti*: anacardi, datteri, uvetta, avena, farina di cocco, aroma di vaniglia, scorza di limone, spirulina, matcha. * da agricoltura biologica

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Assoluta BIO* 180g

 13,00
La prima crema spalmabile Cioccolato Crudo e Nocciole senza zucchero né dolcificanti. Attraverso un lungo processo di ricerca per ottenere il perfetto bilanciamento degli ingredienti, siamo riusciti ad ottenere una crema senza zucchero aggiunto eppure piacevole al palato. Chiunque l'assaggia, se ne innamora perché rappresenta il dolce ideale: buono, gustoso, piacevole e con un indice glicemico bassissimo. Con l'Assoluta di Grezzo potrai goderti un momento di assoluto piacere, senza rinunce. Il cioccolato crudo (raw chocolate) è un potente antiossidante, e contiene altissime quantità di magnesio, calcio e ferro. Durante tutta la lavorazione, vengono mantenute temperature sotto i 42 gradi per preservarne le proprietà  nutritive e i sapori autentici. Le nocciole, della qualità Gentile, provengono dalla zona di Viterbo, coltivate in piccoli consorzi bio. Utilizziamo una piccola quantità di olio di girasole crudo, spremuto a freddo e prodotto in Italia. La crema spalmabile al cioccolato crudo è un prodotto naturale, biologico, vegetale, senza glutine, senza lattosio, senza zuccheri e dolcificanti... senza effetti collaterali per la salute e assolutamente gustoso. Perfettamente bilanciata per una dieta chetogenica. Perfetta da assaporare al cucchiaio per un dolce dopo cena o per una ricarica di energia a metà giornata. Sempre apprezzata come regalo. Prodotto keto-friendly Ingredienti: Nocciole (oltre il 55%)*, burro di cacao crudo*, olio di girasole spremuto a freddo*, cacao crudo*. * Ingredienti provenienti da agricoltura biologica Durata del prodotto: ca 12 mesi Conservare in luogo asciutto e fresco. Anche in frigorifero in caso di temperature superiori a 20° n.b.: essendo un prodotto artigianale e senza addensanti, gli ingredienti potrebbero separarsi. E’ indice della sua naturalità. E’ sufficiente mescolare. BIO*/BIOLOGICO*: Prodotto proveniente da agricoltura biologica REG. 834/2017 e successive modifiche ed integrazioni, CERTIFICATO DA SUOLO E SALUTE (CODICE OPERATORE 45783).

Zucchero di cocco BIO* (500g)

 7,50  6,75

Zucchero di cocco biologico

Lo zucchero di cocco di Grezzo è biologico e viene estratto dalla pianta del cocco, più precisamente dal fiore, con un metodo tradizionale tramandato di padre in figlio. La linfa così estratta è fatta evaporare, fino al raggiungimento di una consistenza tale da poter essere modellata in panetti, poi frullati.

Zucchero di cocco: metodo di lavorazione e proprietà

Lo zucchero di cocco biologico è il dolcificante preferito da Grezzo Raw Chocolate perché, pur non essendo 100% raw, è il miglior compromesso tra salute e gusto. Infatti, grazie ad un processo di lavorazione breve, mantiene quantità di vitamine, minerali e fibre molto più alte di qualsiasi altro dolcificante in commercio. In particolare è ricco di Inulina, una fibra in grado di proteggere il tratto intestinale. Proprio grazie al suo contenuto di fibre lo zucchero di cocco biologico, ha un indice glicemico basso (pari a circa 35) che lo rende particolarmente adatto a chi vuole tenere sotto controllo la glicemia senza rinunciare al dolce. Lo zucchero di cocco biologico ha un gusto simile a quello di canna, il che ne fa un suo perfetto sostituto. Anche il suo potere dolcificante è simile a quello degli altri zuccheri normalmente in commercio, affinché possa essere usato in piccole quantità. Ingredienti: zucchero di cocco integrale biologico. Per mantenere la freschezza di questo prodotto, suggeriamo di conservarlo in luogo e asciutto. ATTENZIONE: Non mettere mai lo zucchero in frigorifero. Consigliamo di consumarlo entro un anno.
NOTA: se sei interessato a quantità maggiori scrivici un'email a ordini@grezzoitalia.it
      BIO*/BIOLOGICO*: Prodotto proveniente da agricoltura biologica REG. 834/2017 e successive modifiche ed integrazioni, CERTIFICATO DA SUOLO E SALUTE (CODICE OPERATORE 45783).

Intensa BIO* (180g)

 12,00
Crema spalmabile Cioccolato Crudo e Nocciole La crema spalmabile bio con cioccolato crudo, nocciole e zucchero di cocco di Grezzo è una vera e propria delizia. Realizzata artigianalmente nel nostro laboratorio, contiene le migliori materie prime biologiche come il cioccolato crudo, la nocciola gentile e lo zucchero di cocco. Il cioccolato crudo (raw chocolate) è un potente antiossidante, e contiene altissime quantità di magnesio, calcio e ferro. Durante tutta la lavorazione, vengono mantenute temperature sotto i 42 gradi per preservarne le proprietà  nutritive e i sapori autentici. Le nocciole, della qualità Gentile, provengono dalla zona di Viterbo, coltivate in piccoli consorzi. Il dolcificante è lo zucchero di cocco, estratto dalla fioritura della pianta del cocco, ricco di vitamine, minerali e fibre, ha un indice glicemico estremamente basso, di 35. Utilizziamo una piccola quantità di olio di girasole crudo, spremuto a freddo e prodotto in Italia. La crema spalmabile al cioccolato crudo è un prodotto naturale, biologico, senza glutine, senza lattosio e benefico per la salute. Il sapore è intenso, appagante e irresistibile. Un vero e proprio momento di assoluto piacere. In sintesi la migliore selezione di ingredienti in una ricetta gustosa e originale. Perfetta da gustare al cucchiaio per un dolce dopo cena o per una ricarica di energia a metà giornata. Sempre apprezzatissima come regalo. Ingredienti nocciole, olio di girasole spremuto a freddo, zucchero di cocco, cacao crudo, burro di cacao crudo, sciroppo d’agave (*) ingredienti provenienti da agricoltura biologica Tempo di conservazione: 3 mesi. BIO*/BIOLOGICO*: Prodotto proveniente da agricoltura biologica REG. 834/2017 e successive modifiche ed integrazioni, CERTIFICATO DA SUOLO E SALUTE (CODICE OPERATORE 45783).

Cookies con gocce di Cioccolato Crudo

 5,40 27,00
Cookies con gocce di cioccolato crudo I nostri cookies crudisti con cioccolato crudo sono fatti a mano uno per uno, essiccati lentamente per 12 ore e preparati con farina d’avena certificata senza glutine. Rappresentano l’essenza della filosofia alimentare di Grezzo: deliziosi, sani, completamente raw, senza latte, uova, glutine e zucchero bianco. Hanno un sapore amabile, naturalmente dolce. Sani, buoni e nutrienti, sono perfetti per la colazione o la merenda. Spediti in confezione sigillata per arrivare a casa tua freschi e fragranti, come appena fatti.   VALORI NUTRIZIONALI PER 100g KCAL 376 KJ 1572 GRASSI 27 - di cui saturi 8 CARBO 27 - di cui zuccheri 14,8 FIBRA 26 PROTEINE 10 SALE 0,1 Ingredienti: anacardi*, avena*, burro di cacao crudo*, zucchero di cocco*, sciroppo d’agave*, aroma di vaniglia, sale integrale, pasta di cacao* *Da agricoltura biologica Conservare in luogo fresco e asciutto. Oppure in frigorifero in caso di temperature elevate. Tempo di conservazione: 1 mese

Crema Biologica 100% Nocciole* (300g)

 13,00
Realizzata esclusivamente con nocciole italiane, ricca di vitamine e sali minerali, la nostra crema biologica 100% nocciole è una carica di energia ideale per il fabbisogno giornaliero. Il meraviglioso gusto delle nocciole in purezza. Perfetta per ogni tipo di alimentazione e dieta, è decisamente ottimale per affrontare la vita frenetica di tutti i giorni e, nel tempo libero, per dar vita a fantasiose torte e dolcissimi biscotti. Al contrario delle normali creme di nocciola in commercio, dove le nocciole sono usate solo tra il 13% e il 16%, qui abbiamo un prodotto che sfrutta la naturale oleosità contenuta nella nocciola, a tutto vantaggio della genuinità e della salubrità del prodotto. Resa cremosa da accurati controlli di temperatura e macinazione, questa crema si rende perfetta per l’assaggio al cucchiaio, per colazioni e merende spalmata sul pane o gallette, aggiunta a frullati e centrifughe, per farcire crepes e ovviamente va a nozze con il cioccolato. E’ assolutamente consigliata per i più piccoli e per chi fa un’intensa attività fisica. Il suo gusto vi travolgerà e trasformerà i vostri piatti donando cremosità e sapore. BIO*/BIOLOGICO*: Prodotto proveniente da agricoltura biologica REG. 834/2017 e successive modifiche ed integrazioni, CERTIFICATO DA SUOLO E SALUTE (CODICE OPERATORE 45783)

Crudotti Cacao Crudo e Nocciola

 9,90 19,80
Il Crudotto è un prodotto inedito, che alza l’asticella della qualità offerta nel settore della pasticceria secca di Grezzo. In questa nuova versione, completamente rinnovata, cambia forma e consistenza diventando più fragrante e croccante, pur mantenendo il suo caratteristico sapore di nocciola e cacao crudo che lo rende inconfondibile e gustoso. Tra gli ingredienti troviamo anche l’avena certificata senza glutine, che ne abbassa l’indice glicemico e migliora l’apporto proteico. L’avena è un prodotto straordinario, pieno di qualità tra cui un indice glicemico basso, un apporto proteico significativo con un contenuto di amminoacidi essenziali eccezionale. E' un cereale senza glutine (lo abbiamo fatto testare noi stessi in laboratorio certificato), ha un'elevata presenza di fibre che aiutano a ridurre il colesterolo. Il Crudotto di Grezzo è un pasticcino vegano, crudista, senza glutine, senza lattosio, senza derivati animali e soprattutto senza possibilità di contaminazione. INGREDIENTI: Mandorle*, nocciole*, zucchero di cocco*, cacao crudo in polvere*, avena* *ingredienti da agricoltura biologica. Tempo di conservazione: 1 mesi Conservare in luogo buio, fresco e asciutto. In caso di caldo eccessivo, riporre in frigo. Scegli sotto il formato che preferisci  

Crema Biologica di Mandorle crude* (320g)

 14,90
La crema pura di mandorle biologiche naturali ha un profilo nutrizionale semplicemente straordinario. Presenta un elevato contenuto di proteine e fibre, ed è ricco di grassi monoinsaturi sani, per i quali è stato dimostrato un effetto di riduzione del colesterolo cattivo e di aumento del colesterolo buono. In commercio può essere chiamata burro di mandorle, pasta di mandorle o crema di mandorle, ma in generale si tratta di mandorle tostate ovvero sottoposte a temperature elevate che ne impoveriscono le qualità nutrizionali. La crema biologica di mandorle crude di Grezzo è l'unica ottenuta da una lenta macinatura a pietra che dura ben 72 ore per ottenere un prodotto cremoso ma completamente naturale ed estremamente ricco di nutrienti. E’ il supplemento ideale per qualsiasi dieta, e funziona particolarmente bene come snack sano e altamente proteico da consumare tra un pasto e l'altro. Ideale come fonte di energia e allo stesso tempo facilmente digeribile. Dal sapore dolce con un intenso aroma di mandorla, è ideale da spalmare sul pane per la prima colazione e per lo spuntino mattutino o pomeridiano, accompagnata a frutta fresca o yogurt, ottima da unire a cereali o muesli oppure come ingrediente per i dolci. Allo stesso tempo, usata per insaporire pietanze di verdure e salse, dona al piatto un tocco di sapore del tutto nuovo e gradevole. La crema di mandorle di GREZZO RAW CHOCOLATE è prodotta esclusivamente a partire da mandorle biologiche non tostate ma macinate a pietra per 12 ore, trasformate senza l'aggiunta di conservanti, coloranti, sale o zucchero. Può essere considerato un alimento completo in possesso di proprietà stimolanti e curative. Le mandorle proteggono il cuore e sono un’ottima fonte di vitamina E, che è un potente antiossidante. Proteggono ossa, denti e cervello e apportano benefici per il sistema cardiovascolare e contro il diabete. Provala un cucchiaino al giorno e ne sentirai subito i benefici! BIO*/BIOLOGICO*: Prodotto proveniente da agricoltura biologica REG. 834/2017 e successive modifiche ed integrazioni, CERTIFICATO DA SUOLO E SALUTE (CODICE OPERATORE 45783).

Cookies Uvetta e Zenzero

 5,40 27,01
Cookies Uvetta e Zenzero Delicati, decisi, ineguagliabili. I nostri cookies crudisti con uvetta, zenzero e cannella sono fatti a mano uno per uno, essiccati lentamente per 12 ore e preparati con farina d’avena certificata senza glutine. Rappresentano l’essenza di Grezzo: deliziosi, sani, completamente raw, senza latte, uova, glutine e zucchero bianco. Con il loro sapore naturalmente dolce e speziato sono perfetti per una merenda o una colazione buona e benefica. Spediti in confezione sigillata per arrivare a casa tua freschi e fragranti, come appena fatti. Ingredienti: anacardi*, avena*, burro di cacao crudo*, zucchero di cocco*, sciroppo d’agave*, aroma di vaniglia, uvetta*, zenzero*, cannella*, sale integrale. *Da agricoltura biologica Tempo di conservazione:  2 mesi.

Cookies Dark (doppio cioccolato)

 5,60 28,00
I nuovi Cookies Dark sono caratterizzati da una intensità di cioccolato crudo incredibile. Il loro gusto è deciso, forte, inconfondibile.  Per rendere il sapore ancora più netto, oltre al cacao crudo, abbiamo inserito le nibs, preparate direttamente nel nostro laboratorio. Il mix è esplosivo. Abbiamo unito il cacao crudo del Perù, con il suo sapore intenso ma rotondo, con le nibs da fave di cacao  che hanno una personalità più spigolosa, un leggero retrogusto acidulo che si farà notare anche per l’effetto crunchy. Sono perfetti da aggiungere al gelato e ottimi da portare con sé per uno snack a qualsiasi ora. Dal punto di vista dietetico sono eccezionali: la presenza di avena li rende ricchi di fibre, gli anacardi conferiscono grassi buoni e proteine, ma la cosa incredibile è il basso contenuto di zuccheri: appena l’11%! Non esiste dolce in commercio con una presenza di zuccheri cosi bassa. Abbiamo superato noi stessi! La presenza di avena (che abbassa l’IG ) e il ridotto contenuto di zuccheri, ne fanno una ricetta adatta a chi vuole tenere sotto controllo la glicemia. Ingredienti*: Anacardi, avena, pasta di cacao crudo, agave, nibs di cacao crudo, burro di cacao, zucchero di cocco, aroma di vaniglia, sale. Da agricoltura biologica Conservare in luogo fresco e asciutto. Tempo di conservazione: 1 mese Scegli sotto il formato che preferisci!

Brownie nocciole naturali e cacao crudo

 24,00
Il Brownie crudista vegano di GREZZO è tra i dolci più famosi ed apprezzati della nostra produzione. In questa versione classica, le qualità del cacao crudo sposano in un perfetto equilibrio, il gusto delle nocciole viterbesi lasciate al naturale e non tostate. Una consistenza tra il cremoso e il crunchy che ti coccolerà, deliziando il tuo palato. Può essere tagliato in porzioni da piatto (6-8 porzioni) oppure in modo da creare piccoli cioccolatini morbidi da fingerfood o da mettere in un pirottino in occasione di una festa. Viene spedito con il cacao crudo da decorazione a parte. Preparato artigianalmente con ingredienti esclusivamente biologici, crudi e di origine vegetale, lavorati a temperature inferiori ai 42 gradi. Senza glutine, zuccheri raffinati, uova, latte e derivati, soia, lieviti e prodotti chimici. Oltre ad avere un gusto unico, i nostri prodotti sono adatti a persone con intolleranze e a coloro che devono tenere sotto controllo glicemia e colesterolo. Si conserva 1 mese a temperatura ambiente oppure, in casi di particolare caldo, in frigorifero.   Ingredienti*:  nocciole naturali, zucchero di cocco, cacao crudo, datteri, burro di cacao crudo, uvetta * da agricoltura biologica Formato da 335 g.  

INTENSO 80% – Fondente crudo Bio*

 4,80
Tavoletta di fave di theobroma cacao non tostate "INTENSO 80%" INTENSO 80% - 80% di fave non tostate di theobroma cacao macinate lentamente a pietra e zucchero di cocco, 2 ingredienti, naturali, biologici e gluten free rendono questa tavoletta straordinaria. Campione di vendite, è il più equilibrato tra dolcezza e carattere. Le sfumature del cioccolato restano apprezzabili pur subendo l’influenza dello zucchero di cocco. E' la combinazione che mette d’accordo tutti gli amanti del fondente. Il cioccolato crudo di Grezzo viene realizzato con fave di cacao provenienti da piantagioni esclusivamente biologiche situate in Perù, raccolte a mano ed essiccate a basse temperature. Le fave vengono essiccate lentamente al sole, non tostate come nel caso del cioccolato comune. Questo procedimento rende il cioccolato crudo biologico particolarmente energizzante, 5 volte più ricco di antiossidanti rispetto al cioccolato tradizionale, magnesio, calcio, ferro e potassio con effetti positivi sia sull’umore che sullo stato fisico. Dolcificato con zucchero di cocco biologico, che ha un indice glicemico molto basso, e contiene vitamine, minerali e fibre utili come l’inulina. Ingredienti: fave di theobroma cacao non tostate*, zucchero di cocco*. * ingredienti da agricoltura biologica Tempo di conservazione: 1 anno. BIO*/BIOLOGICO*: Prodotto proveniente da agricoltura biologica REG. 834/2017 e successive modifiche ed integrazioni, CERTIFICATO DA SUOLO E SALUTE (CODICE OPERATORE 45783)

PURO 100% – Fondente crudo Bio*

 5,50
Tavoletta di fave non tostate di theobroma cacao "PURO 100%" PURO 100% - con 70% di fave non tostate di theobroma cacao e 30% di burro di cacao estratto a freddo. Senza zuccheri aggiunti. Il cioccolato crudo di Grezzo viene realizzato con fave di cacao provenienti da piantagioni esclusivamente biologiche situate in Perù, raccolte a mano ed essiccate a basse temperature. Le fave vengono essiccate lentamente al sole, non tostate come nel caso del cioccolato comune. Questo procedimento rende il cioccolato crudo biologico particolarmente energizzante, ricchissimo di antiossidanti, magnesio, calcio, ferro e potassio con effetti positivi sia sull’umore che sullo stato fisico. Ingredienti: fave di theobroma cacao*, burro di cacao crudo*. * ingredienti da agricoltura biologica Tempo di conservazione: 1 anno. BIO*/BIOLOGICO*: Prodotto proveniente da agricoltura biologica REG. 834/2017 e successive modifiche ed integrazioni, CERTIFICATO DA SUOLO E SALUTE (codice operatore controllato 45783). Organismo di controllo autorizzato dal MIPAAF IT-BIO-004