DEGUSTAZIONI

Scopri tutte le sfumature della cioccolateria crudista attraverso i nostri assortimenti pensati per farti provare dei viaggi nel gusto. Lasciati guidare dai sapori inediti e innovativi della pasticceria crudista e scopri i tuoi gusti preferiti.

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Degustazione crudotti

 8,00 16,00
Assortimento di crudotti in una confezione da 8pz Con un mix di fragranze e consistenze, i nostri crudotti sono l'emblema della pasticceria secca. Ogni pepita racchiude un gusto deciso ed intenso. Il sapore antico e naturale delle materie prime incontra l'innovazione di tecniche all'avanguardia. Un percorso sensoriale che inizia gustandone l'odore caratteristico di dolci appena essiccati. Sono una "piccola" esplosione di gusto e di energia. Ideali per una colazione sana e nutriente o per accompagnare il gelato o una bevanda calda. Come ogni dolce di Grezzo è senza glutine, senza lattosio, senza derivati animali e senza zucchero bianco. Nella confezione potrai trovare tutti i nostri famosi crudotti:
  • crudotti cioccolato crudo e nocciola
  • crudotti mandorle
  • crudotti arachidi e cacao crudo
  • crudotti speziati
ATTENZIONE!! La composizione della degustazione può variare in base alla disponibilità. INGREDIENTI: – crudotti cioccolato crudo e nocciola: Mandorle*, nocciole*, zucchero di cocco*, cacao crudo in polvere*, avena* – crudotti alle mandorle: Mandorle*, zucchero di cocco*, , avena* – crudotti speziati: Mandorle*, zucchero arenga*, Avena*, nocciole*, anacardi*, burro di cacao crudo*, cacao crudo*, Cannella*, zenzero*, Chiodi di garofano*. – crudotti arachidi e cacao crudo: Mandorle*, arachidi*, zucchero di cocco*, avena*, cacao crudo* *ingredienti da agricoltura biologica. Tempo di conservazione: 1 mesi

Degustazione Cookies

 13,80
Assortimento di cookies in una confezione da 5pz Una composizione dei nostri pregiati cookies per soddisfare anche i palati più difficili. Dal gusto pungente dei frutti rossi alla delicatezza delle nibs, la nostra pasticceria secca esce fuori dai solito concetto di "biscotto" e si inserisce in un contesto sano, energizzante ma allo stesso tempo prelibato. Sono perfetti da aggiungere al gelato e ottimi da portare con sé per uno snack a qualsiasi ora.  Costituiti per lo più da avena e anacardi, sono particolarmente indicati per una merenda genuino e nutriente. Sono fatti a mano uno per uno ed essiccati lentamente per 12 ore e preparati con farina d’avena certificata senza glutine. In questa degustazione puoi trovare:
  • 1 cookies dark
  • 1 cookies con nibs di cacao crudo e nocciole
  • 1 cookies uvetta e zenzero
  • 1 cookies con gocce di cioccolato crudo
  • 1 cookies ai mirtilli rossi
Provali tutti e scopri qual è il tuo preferito!! Ingredienti: – cookies Dark Anacardi, avena, pasta di cacao crudo, agave, nibs di cacao crudo, burro di cacao, zucchero di cocco, aroma di vaniglia, sale. – Cookies ai Mirtilli Rossi: anacardi*, avena*, burro di cacao crudo*, zucchero di cocco*, sciroppo d’agave*, aroma di vaniglia, uvetta*, zenzero, cannella, sale integrale, mirtilli* – Cookies Uvetta e Zenzero: anacardi*, avena*, burro di cacao crudo*, zucchero di cocco*, sciroppo d’agave*, aroma di vaniglia, uvetta*, zenzero*, cannella*, sale integrale – Cookies con gocce di cioccolato crudo: anacardi*, avena*, burro di cacao crudo*, zucchero di cocco*, sciroppo d’agave*, aroma di vaniglia, sale integrale, pasta di cacao* – Cookies con Nibs di Cacao Crudo e Nocciole: anacardi*, avena*, burro di cacao crudo*, zucchero di cocco*, sciroppo d’agave*, aroma di vaniglia, sale integrale, granella di nocciole tostate*, nibs di cacao ecuador* – Cookies con nibs di cacao crudo e nocciole: anacardi, avena, sciroppo d’acero, granella di nocciole, burro di cacao crudo, nibs di cacao crudo zucchero di cocco, vaniglia, sale. *Da agricoltura biologica Conservare in luogo fresco e asciutto. Tempo di conservazione: 1 mese  

Degustazione di Praline ripiene

 19,50 45,70
Degustazione di Praline ripiene (6 pezzi/10 pezzi/14 pezzi) Una raffinata confezione di praline ripiene per farti gustare un momento di assoluto piacere in compagnia del meraviglioso cioccolato crudo. Ogni pralina ripiena è realizzata a mano con grande attenzione nel nostro laboratorio, tutti i prodotti sono realizzati con ingredienti biologici di prima qualità, dolcificati con zucchero di cocco a basso indice glicemico e realizzati con processi di lavorazione al di sotto dei 42 gradi. Queste straordinarie creazioni sono ricoperte da uno strato croccante di cioccolato crudo fondente e senza zucchero. Al loro interno celano delle deliziose creme, una diversa dall'altra, tutte incredibilmente gustose. Le scatole sono composte da un assortimento di:
  • pralina assoluta
  • pralina ripiena di nocciola
  • pralina ripiena di pistacchio
  • pralina ripiena di crema alle arachidi
  Le composizioni potrebbero subire delle variazioni in base alla disponibilità. Ingredienti: – pralina ripiena di pistacchio: pasta di cacao crudo*, pasta di pistacchio*, olio di girasole*, zucchero di cocco*, burro di cacao crudo*. – pralina ripiena di nocciola: pasta di cacao crudo*, burro di cacao*, pasta di nocciola*, olio di girasole*, zucchero di cocco*. – pralina ripiena di crema alle arachidi: burro di arachidi naturale*, burro di cacao crudo*, pasta di cacao crudo*, zucchero di cocco*, olio di girasole spremuto a freddo*. – pralina assoluta: burro di cacao*, cacao in polvere*, pasta di nocciola*, olio di girasole*, pasta di cacao*   * ingredienti da agricoltura biologica Tempo di conservazione: 1 mese.      

Degustazione Tartufi di fondente crudo

 18,00 42,00
Scatola di tartufi misti (6 pezzi/10 pezzi/14 pezzi) una raffinata confezione di tartufi per farti gustare un momento di assoluto piacere in compagnia del meraviglioso cioccolato crudo.  Dalla affabilità del pistacchio alla fermezza del peperoncino, un morbido mondo contenuto in uno scrigno che si pone come obbiettivo quello di conquistare anche i palati più esigenti. Ogni tartufo è realizzato a mano con grande attenzione nel nostro laboratorio, tutti i prodotti sono realizzati con ingredienti biologici di prima qualità, dolcificati con zucchero di cocco a basso indice glicemico e realizzati con processi di lavorazione al di sotto dei 42 gradi. Le scatole sono composte da un assortimento di:
  • tartufo alla nocciola
  • tartufo fondente ricoperto di granella di pistacchio
  • tartufo fondente ricoperto di scaglie di cocco
  • tartufo fondente ricoperto di cacao crudo
  • tartufo al peperoncino
  • tartufo bianco
  • tartufo al caffè
Le composizioni potrebbero subire delle variazioni in base alla disponibilità.

INGREDIENTI E CONSERVAZIONE

Ingredienti: – tartufo bianco: burro di cacao crudo*, zucchero di cocco*, pasta di mandorle*, pasta di anacardi*, sciroppo d’agave*, latte di cocco in polvere*. – tartufo al caffè: burro di cacao crudo*, zucchero di cocco*, pasta di mandorle*, cacao crudo*, caffè*. – tartufo fondente con cocco: burro di cacao crudo*, zucchero di cocco*, pasta di mandorle*, cacao crudo*, cocco*. – tartufo alla nocciola: cacao crudo* , burro di cacao crudo*, zucchero di cocco*, pasta di nocciole*. – tartufo fondente con peperoncino: burro di cacao crudo*, zucchero di cocco*, pasta di mandorle*, cacao crudo*, peperoncino*. – tartufo fondente con pistacchio: burro di cacao crudo*, zucchero di cocco*, pasta di mandorle*, cacao*, pistacchio*. – tartufo fondente ricoperto di cacao crudo: burro di cacao crudo*, zucchero di cocco*, pasta di mandorle*, cacao crudo*. *ingredienti da agricoltura biologica Tempo di conservazione: 1 mese.  

Degustazione Coffe Break

 29,90
Elegante confezione composta da 8 golose creazioni di Grezzo Raw Chocolate Diversi sapori, diverse consistenze, diverse misure per darti tutto ciò di cui hai bisogno. Grezzo Raw Chocolate ha pensato per te un assortimento della nostra migliore pasticceria che possa darvi la giusta energia in maniera sana e nutriente. Ogni creazione è realizzata a mano seguendo tutte le tecniche della pasticceria crudista e con i migliori ingredienti provenienti da agricolture biologiche. In queste confezione potrai trovare:
  • 2 Crudotti Cioccolato Crudo e Nocciola
  • 2 Crudotti Mandorle
  • 2 Crudotti Arachidi e Cacao
  • 2 Crudotti Speziati
  • 2 Cookies Uvetta e Zenzero
  • 2 Cookies con gocce di cioccolato crudo
  • 2 Cookies con Nibs di Cacao Crudo e Nocciole
  • 1 Brownie monoporzione
(la composizione della scatola potrebbe variare in base alle disponibilità) Ingredienti: – Crudotti Cioccolato Crudo e Nocciola: Mandorle*, nocciole*, zucchero di cocco*, cacao crudo in polvere*, avena* – Crudotti Arachidi e Cacao Crudo: Mandorle*, arachidi*, zucchero di cocco*, avena*, cacao crudo* – Crudotti Cocco e Mandorle: Mandorle*, cocco*, zucchero di cocco*, avena*, anacardi* – Cookies Uvetta e Zenzero: anacardi*, avena*, burro di cacao crudo*, zucchero di cocco*, sciroppo d’agave*, aroma di vaniglia, uvetta*, zenzero*, cannella*, sale integrale – Cookies con gocce di cioccolato crudo: anacardi*, avena*, burro di cacao crudo*, zucchero di cocco*, sciroppo d’agave*, aroma di vaniglia, sale integrale, pasta di cacao crudo* – Cookies con Nibs di Cacao Crudo e Nocciole: anacardi*, avena*, burro di cacao crudo*, zucchero di cocco*, sciroppo d’agave*, aroma di vaniglia, sale integrale, granella di nocciole tostate*, nibs di cacao ecuador* – Brownie: nocciole*, cacao in polvere crudo*, datteri Medjoul*, burro di cacao crudo*, zucchero di cocco* * ingredienti da agricoltura biologica Tempo di conservazione: 1 mese. Conservare in luogo buio, fresco e asciutto, lontano da fonti di calore. In caso di caldo eccessivo, riporre in frigo.

Collezione Cioccolato Crudo 2019

 19,90
Se vuoi conoscere l’autentico e travolgente gusto del cioccolatoe vuoi viverne i suoi incredibili benefici, questa degustazione assaggio è il formato giusto per te! Ogni tavoletta è confezionata a mano e realizzata artigianalmente nel nostro laboratorio con cioccolato prodotto da fave di Theobroma cacao non tostate di pregiata qualità. Perché è così speciale? A differenza delle comuni pasticcerie che producono a partire da semilavorati provenienti da fave di cacao tostate, Grezzo produce il proprio cioccolato totalmente in laboratorio, mantenendo la temperatura al di sotto dei 42 gradi, da fave di Theobroma Cacao non tostate e biologiche, ma essiccate lentamente al sole. Il risultato è un prodotto artigianale pregiato, gustoso ed incredibilmente nutriente ricco di proprietà e benefici. Il nostro cioccolato è un concentrato di gusto e nutrimento che esalta le naturali proprietà nutritive del cacao: contiene oltre 5 volte la quantità di magnesio, micronutrienti, antiossidanti e theobromina rispetto al migliore cioccolato artigianale, caratteristiche che lo rendono un superfood, consigliato dai più grandi nutrizionisti del mondo. Solo da Grezzo Raw Chocolate puoi gustare il Cioccolato “Bean to Bar” cioè prodotto direttamente dalle fave di Theobroma cacao e non da semilavorati. La confezione è così composta:
  • Tavoletta ESTREMO 90%* - 90% di fave non tostate di theobroma cacao e 10% di zucchero di cocco.
  • Fondente crudo DELICATO 65%* - fave non tostate di theobroma cacao, di zucchero di cocco, burro di cacao estratto a freddo e sciroppo d'agave.
  • Tavoletta PURO 100% - 70% di fave non tostate di theobroma cacao e 30% di burro di cacao estratto a freddo.
  • Tavoletta INTENSO 80%* - 80% di fave non tostate di theobroma cacao e 20% zucchero di cocco
  BIO*/BIOLOGICO*: Prodotto proveniente da agricoltura biologica REG. 834/2017 e successive modifiche ed integrazioni, CERTIFICATO DA SUOLO E SALUTE (CODICE OPERATORE 45783)

Tris di Spalmabili BIO* (90g x 3)

 21,40
Vuoi fare un regalo speciale? Hai già assaggiato le nostre creme e non puoi farne a meno? Ecco il Tris di Creme Spalmabili by Grezzo. La confezione contiene Assoluta, Intensa e Armoniosa. Le creme spalmabili di Grezzo sono Senza latte, senza proteine del latte, senza glutine. Sono realizzate in modo artigianale ed esclusivamente con ingredienti provenienti da agricoltura biologica certificata. Scegli tra la confezione da 1 tris o la confezioni da 3 tris.

INGREDIENTI E CONSERVAZIONE

ARMONIOSA Ingredienti*: Pistacchi (47%), anacardi, zucchero di cocco, olio di girasole spremuto a freddo, burro di cacao crudo. Tutti gli ingredienti provengono da agricoltura biologica. ASSOLUTA: Ingredienti* Nocciole*, burro di cacao crudo*, olio di girasole spremuto a freddo*, cacao crudo*, vaniglia in polvere*. Tempo di conservazione: 6 mesi. * Ingredienti provenienti da agricoltura biologica INTENSA: ingredienti* Ingredienti: Nocciole*, Olio di girasole*, Cacao in polvere*, Zucchero di cocco*, Burro di cacao*. (*) ingredienti provenienti da agricoltura biologica Tempo di conservazione: 3 mesi. * Ingredienti provenienti da agricoltura biologica Conservare in luogo asciutto e fresco. n.b.: essendo un prodotto artigianale e senza addensanti, gli ingredienti potrebbero separarsi. E’ indice della sua naturalità. E’ sufficiente mescolare. BIO*/BIOLOGICO*: Prodotto proveniente da agricoltura biologica REG. 834/2017 e successive modifiche ed integrazioni, CERTIFICATO DA SUOLO E SALUTE (CODICE OPERATORE 45783).  

Grezzo Experience Box

 21,20
Elegante confezione composta da 9 golose creazioni di Grezzo Raw Chocolate Gusti intensi e decisi si mischiano a sapori delicati e dolci in una pregiata confezione che accontenterà ogni palato. Un assortimento che rievoca la storia della pasticceria crudista dalla tecnica più semplice a quella più ricercata, per assaporare diversi formati e diverse consistenze. Prova la nostra nuova Experience Box scoprirai tutte le sfumature di un ingrediente meraviglioso: IL CIOCCOLATO. In queste confezione potrai trovare:
  • Pralina arancia
  • pralina assoluta
  • gianduiotto
  • tartufo caffé
  • tartufo cocco
  • 2 mini brownie
  • 1 cioccolatino 80%
  • 1 cioccolatino 70%
(la composizione della scatola potrebbe variare in base alle disponibilità)

INGREDIENTI E CONSERVAZIONE:

– gianduiotto Ingredienti : nocciole* , burro di cacao crudo*, zucchero di cocco*, cacao crudo*. – mini brownie: nocciole*, cacao in polvere crudo*, datteri Medjoul*, burro di cacao crudo*, zucchero di cocco*. – pralina ripiena di pistacchio: pasta di pistacchio*, olio di girasole*, zucchero di cocco*, burro di cacao crudo*. – Tartufo con cacao crudo e arancia: cacao crudo* , burro di cacao crudo*, zucchero di cocco*, mandorla*, olio di cocco*, agave*, arancio*. – pralina gianduia senza zuccheri aggiunti: burro di cacao*, cacao in polvere*, pasta di nocciola*, olio di girasole*, pasta di cacao* – tartufo al caffè: burro di cacao crudo*, zucchero di cocco*, pasta di mandorle*, cacao crudo*, caffè*. – tartufo fondente con cocco: mandorle* , burro di cacao crudo*, zucchero di cocco*, cacao crudo*. – tartufo bianco: pasta di mandorle*, burro di cacao*, zucchero di cocco*, anacardi*, sciroppo d’agave*, latte di cocco in polvere*, latte di mandorla*. – cioccolatino 80%: pasta di cacao crudo*, zucchero di cocco*. – cioccolatino 70%: pasta di cacao crudo*, burro di cacao crudo*. * ingredienti da agricoltura biologica Tempo di conservazione: 1 mese. Conservare in luogo buio, fresco e asciutto.  

Tris di Spalmabili BIO* (180g x 3)

 40,00
Vuoi fare un regalo speciale? Hai già assaggiato le nostre creme e non puoi farne a meno? Ecco il Tris di Creme Spalmabili by Grezzo. La confezione contiene Assoluta, Intensa e Armoniosa. Le creme spalmabili di Grezzo sono Senza latte, senza proteine del latte, senza glutine. Sono realizzate in modo artigianale ed esclusivamente con ingredienti provenienti da agricoltura biologica certificata. Scegli tra la confezione da 1 Tris o la confezione da 3 Tris

INGREDIENTI E CONSERVAZIONE

ARMONIOSA Ingredienti*: Pistacchi (47%), anacardi, zucchero di cocco, olio di girasole spremuto a freddo, burro di cacao crudo. Tutti gli ingredienti provengono da agricoltura biologica. ASSOLUTA: Ingredienti* Nocciole*, burro di cacao crudo*, olio di girasole spremuto a freddo*, cacao crudo*, vaniglia in polvere*. Tempo di conservazione: 6 mesi. * Ingredienti provenienti da agricoltura biologica INTENSA: ingredienti* Ingredienti: Nocciole*, Olio di girasole*, Cacao in polvere*, Zucchero di cocco*, Burro di cacao*. (*) ingredienti provenienti da agricoltura biologica Tempo di conservazione: 3 mesi. * Ingredienti provenienti da agricoltura biologica Conservare in luogo asciutto e fresco. n.b.: essendo un prodotto artigianale e senza addensanti, gli ingredienti potrebbero separarsi. E’ indice della sua naturalità. E’ sufficiente mescolare. BIO*/BIOLOGICO*: Prodotto proveniente da agricoltura biologica REG. 834/2017 e successive modifiche ed integrazioni, CERTIFICATO DA SUOLO E SALUTE (CODICE OPERATORE 45783).