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Torta Cuore Sollievo € 18,00

Degustazione Dolci Crudisti

€ 29,90

Elegante confezione composta da 8 golose creazioni di Grezzo Raw Chocolate

Diversi sapori, diverse consistenze, diverse misure per darti tutto ciò di cui hai bisogno. Grezzo Raw Chocolate ha pensato per te un assortimento della nostra migliore pasticceria che possa darvi la giusta energia in maniera sana e nutriente.

Ogni creazione è realizzata a mano seguendo tutte le tecniche della pasticceria crudista e con i migliori ingredienti provenienti da agricolture biologiche.

In queste confezione potrai trovare:

  • 2 Crudotti Cioccolato Crudo e Nocciola
  • 2 Crudotti Mandorle
  • 2 Crudotti Arachidi e Cacao
  • 2 Crudotti Speziati
  • 2 Cookies Uvetta e Zenzero
  • 2 Cookies con gocce di cioccolato crudo
  • 2 Cookies con Nibs di Cacao Crudo e Nocciole
  • 1 Brownie monoporzione

(la composizione della scatola potrebbe variare in base alle disponibilità)

Ingredienti:
– Crudotti Cioccolato Crudo e Nocciola: Mandorle*, nocciole*, zucchero di cocco*, cacao crudo in polvere*, avena*
– Crudotti Arachidi e Cacao Crudo: Mandorle*, arachidi*, zucchero di cocco*, avena*, cacao crudo*
– Crudotti Cocco e Mandorle: Mandorle*, cocco*, zucchero di cocco*, avena*, anacardi*
– Cookies Uvetta e Zenzero: anacardi*, avena*, burro di cacao crudo*, zucchero di cocco*, sciroppo d’agave*, aroma di vaniglia, uvetta*, zenzero*, cannella*, sale integrale
– Cookies con gocce di cioccolato crudo: anacardi*, avena*, burro di cacao crudo*, zucchero di cocco*, sciroppo d’agave*, aroma di vaniglia, sale integrale, pasta di cacao crudo*
– Cookies con Nibs di Cacao Crudo e Nocciole: anacardi*, avena*, burro di cacao crudo*, zucchero di cocco*, sciroppo d’agave*, aroma di vaniglia, sale integrale, granella di nocciole tostate*, nibs di cacao ecuador*
– Brownie: nocciole*, cacao in polvere crudo*, datteri Medjoul*, burro di cacao crudo*, zucchero di cocco*

* ingredienti da agricoltura biologica
Tempo di conservazione: 1 mese.

Conservare in luogo buio, fresco e asciutto, lontano da fonti di calore. In caso di caldo eccessivo, riporre in frigo.

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Assoluta BIO* crema spalmabile nocciole e cioccolato crudo senza zucchero (180g)

€ 13,00
La prima crema spalmabile Cioccolato Crudo e Nocciole senza zucchero né dolcificanti. Attraverso un lungo processo di ricerca per ottenere il perfetto bilanciamento degli ingredienti, siamo riusciti ad ottenere una crema senza zucchero aggiunto eppure piacevole al palato. Chiunque l'assaggia, se ne innamora perché rappresenta il dolce ideale: buono, gustoso, piacevole e con un indice glicemico bassissimo. Con l'Assoluta di Grezzo potrai goderti un momento di assoluto piacere, senza rinunce. Il cioccolato crudo (raw chocolate) è un potente antiossidante, e contiene altissime quantità di magnesio, calcio e ferro. Durante tutta la lavorazione, vengono mantenute temperature sotto i 42 gradi per preservarne le proprietà  nutritive e i sapori autentici. Le nocciole, della qualità Gentile, provengono dalla zona di Viterbo, coltivate in piccoli consorzi bio. Utilizziamo una piccola quantità di olio di girasole crudo, spremuto a freddo e prodotto in Italia. La crema spalmabile al cioccolato crudo è un prodotto naturale, biologico, vegetale, senza glutine, senza lattosio, senza zuccheri e dolcificanti... senza effetti collaterali per la salute e assolutamente gustoso. Perfettamente bilanciata per una dieta chetogenica. Perfetta da assaporare al cucchiaio per un dolce dopo cena o per una ricarica di energia a metà giornata. Sempre apprezzata come regalo. Prodotto keto-friendly Ingredienti: Nocciole (oltre il 55%)*, burro di cacao crudo*, olio di girasole spremuto a freddo*, cacao crudo*. * Ingredienti provenienti da agricoltura biologica Durata del prodotto: ca 12 mesi Conservare in luogo asciutto e fresco. Anche in frigorifero in caso di temperature superiori a 20° n.b.: essendo un prodotto artigianale e senza addensanti, gli ingredienti potrebbero separarsi. E’ indice della sua naturalità. E’ sufficiente mescolare. BIO*/BIOLOGICO*: Prodotto proveniente da agricoltura biologica REG. 834/2017 e successive modifiche ed integrazioni, CERTIFICATO DA SUOLO E SALUTE (CODICE OPERATORE 45783).
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Degustazione crudotti

€ 7,19 – € 14,40
Assortimento di crudotti in una confezione da 8pz Con un mix di fragranze e consistenze, i nostri crudotti sono l'emblema della pasticceria secca. Ogni pepita racchiude un gusto deciso ed intenso. Il sapore antico e naturale delle materie prime incontra l'innovazione di tecniche all'avanguardia. Un percorso sensoriale che inizia gustandone l'odore caratteristico di dolci appena essiccati. Sono una "piccola" esplosione di gusto e di energia. Ideali per una colazione sana e nutriente o per accompagnare il gelato o una bevanda calda. Come ogni dolce di Grezzo è senza glutine, senza lattosio, senza derivati animali e senza zucchero bianco. Nella confezione potrai trovare tutti i nostri famosi crudotti:
  • crudotti cioccolato crudo e nocciola
  • crudotti mandorle
  • crudotti arachidi e cacao crudo
  • crudotti speziati
ATTENZIONE!! La composizione della degustazione può variare in base alla disponibilità. INGREDIENTI: – crudotti cioccolato crudo e nocciola: Mandorle*, nocciole*, zucchero di cocco*, cacao crudo in polvere*, avena* – crudotti alle mandorle: Mandorle*, zucchero di cocco*, , avena* – crudotti speziati: Mandorle*, zucchero arenga*, Avena*, nocciole*, anacardi*, burro di cacao crudo*, cacao crudo*, Cannella*, zenzero*, Chiodi di garofano*. – crudotti arachidi e cacao crudo: Mandorle*, arachidi*, zucchero di cocco*, avena*, cacao crudo* *ingredienti da agricoltura biologica. Tempo di conservazione: 1 mesi
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Cookies ai Mirtilli Rossi

€ 5,60 – € 28,00
Cookies ai Mirtilli I nostri cookies crudisti ai mirtilli sono fatti a mano uno per uno, essiccati lentamente per 12 ore e preparati con farina d’avena certificata senza glutine Rappresentano l’essenza della filosofia alimentare di Grezzo: deliziosi, sani, completamente raw, senza latte, uova, glutine e zucchero bianco. Hanno un sapore amabile, naturalmente dolce. Sani, buoni e nutrienti, sono perfetti per la colazione o la merenda. Spediti in confezione sigillata per arrivare a casa tua freschi e fragranti, come appena fatti. In questa versione puoi gustarli con mirtilli essiccati per fare il pieno di preziosa vitamina c e antiossidanti! Scegli sotto il formato che preferisci!
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Collezione Cioccolato Crudo 2019

€ 19,90
Se vuoi conoscere l’autentico e travolgente gusto del cioccolatoe vuoi viverne i suoi incredibili benefici, questa degustazione assaggio è il formato giusto per te! Ogni tavoletta è confezionata a mano e realizzata artigianalmente nel nostro laboratorio con cioccolato prodotto da fave di Theobroma cacao non tostate di pregiata qualità. Perché è così speciale? A differenza delle comuni pasticcerie che producono a partire da semilavorati provenienti da fave di cacao tostate, Grezzo produce il proprio cioccolato totalmente in laboratorio, mantenendo la temperatura al di sotto dei 42 gradi, da fave di Theobroma Cacao non tostate e biologiche, ma essiccate lentamente al sole. Il risultato è un prodotto artigianale pregiato, gustoso ed incredibilmente nutriente ricco di proprietà e benefici. Il nostro cioccolato è un concentrato di gusto e nutrimento che esalta le naturali proprietà nutritive del cacao: contiene oltre 5 volte la quantità di magnesio, micronutrienti, antiossidanti e theobromina rispetto al migliore cioccolato artigianale, caratteristiche che lo rendono un superfood, consigliato dai più grandi nutrizionisti del mondo. Solo da Grezzo Raw Chocolate puoi gustare il Cioccolato “Bean to Bar” cioè prodotto direttamente dalle fave di Theobroma cacao e non da semilavorati. La confezione è così composta:
  • Tavoletta ESTREMO 90%* - 90% di fave non tostate di theobroma cacao e 10% di zucchero di cocco.
  • Fondente crudo DELICATO 65%* - fave non tostate di theobroma cacao, di zucchero di cocco, burro di cacao estratto a freddo e sciroppo d'agave.
  • Tavoletta PURO 100% - 70% di fave non tostate di theobroma cacao e 30% di burro di cacao estratto a freddo.
  • Tavoletta INTENSO 80%* - 80% di fave non tostate di theobroma cacao e 20% zucchero di cocco
  BIO*/BIOLOGICO*: Prodotto proveniente da agricoltura biologica REG. 834/2017 e successive modifiche ed integrazioni, CERTIFICATO DA SUOLO E SALUTE (CODICE OPERATORE 45783)
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Brownie Nocciole e Cacao crudo Senza Zucchero

€ 26,00
Il brownie di Grezzo è tra i dolci più famosi ed apprezzati. In questa versione senza zucchero abbiamo dato vita ad una ricetta formidabile, naturalmente dolce, senza zuccheri aggiunti. Una consistenza ancora più cremosa grazie ad una variazione del processo di preparazione, appagante come non mai,  regalerà a coloro che lo proveranno un intenso momento di piacere. Preparato con ingredienti esclusivamente biologici, crudi e di origine vegetale, lavorati a temperature inferiori ai 42 gradi. Privo di glutine, zuccheri raffinati, uova, latte e derivati, soia, lieviti e prodotti chimici. Oltre ad avere un gusto unico, è ideale per chi ha problemi di glicemia, grazie al bassissimo tenore di zuccheri naturali (inferiore al 10%) provenienti dai datteri e dall'uvetta e all'elevato apporto di fibre che ne rallentano l'assorbimento.   Ingredienti*: nocciole, cacao crudo in polvere, datteri, burro di cacao crudo, uvetta * da agricoltura biologica Formato da 335 gr. - conservare in frigorifero - da consumarsi preferibilmente entro 7 giorni
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Tartufi di Fondente crudo ricoperti di cacao crudo

€ 18,00 – € 42,00
Scatola di tartufi ricoperti di cacao crudo (6 pezzi/10 pezzi/14 pezzi) Da oggi puoi scegliere una confezione solo del gusto che ti piace di più e nella versione che preferisci. Una raffinata confezione di tartufi ricoperti di cacao crudo per farti gustare un momento di assoluto piacere in compagnia del meraviglioso cioccolato crudo. Ogni tartufo è realizzato a mano con grande attenzione nel nostro laboratorio, tutti i prodotti sono realizzati con ingredienti biologici di prima qualità, dolcificati con zucchero di cocco a basso indice glicemico e realizzati con processi di lavorazione al di sotto dei 42 gradi. Ingredienti: burro di cacao crudo*, zucchero di cocco*, pasta di mandorle*, cacao crudo*. *ingredienti da agricoltura biologica Tempo di conservazione: 1 mese.
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100% di scontocuore brownie cacao crudo e nocciole Grezzo Raw Chocolate
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Torta Cuore Brownie cacao crudo e nocciole

€ 15,00
Cuore brownie cacao crudo e nocciole Il Brownie di Grezzo è tra i dolci più famosi ed apprezzati. In questa versione classica, le qualità del cacao crudo sposa in un perfetto equilibrio il gusto delle nocciole viterbesi. Nell’esclusiva forma a cuore, è perfetto per essere condiviso con la persona amata. Un dolce di Grezzo è un regalo pieno di amore perché oltre ad essere delizioso è, allo stesso tempo, sano e nutriente. Preparato con ingredienti esclusivamente biologici, integrali, naturali, crudi e di origine vegetale, lavorati a temperature inferiori ai 42 gradi. Privo di glutine, zuccheri raffinati, uova, latte e derivati, soia, lieviti e prodotti chimici. Oltre ad avere un gusto unico, i nostri prodotti sono adatti a persone con intolleranze e a coloro che devono tenere sotto controllo glicemia e colesterolo.   Ingredienti*:  nocciole naturali, zucchero di cocco, cacao crudo, datteri, burro di cacao crudo, uvetta * da agricoltura biologica
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Crudotti Speziati

€ 11,99 – € 24,00
Non chiamarli "pasticcini". I Crudotti Speziati sono prodotti artigianalmente con amore e attenzione nel nostro laboratorio. Vengono essiccati a bassa temperatura tutta la notte per mantenerne intatte le proprietà nutritive ed organolettiche senza utilizzare nessun tipo di conservante. Deliziosi, nutrienti e sazianti, soddisfano il palato senza sensi di colpa ed effetti collaterali. Il profumo della cannella, l'aroma dei chiodi di garofano e l'intensità dello zenzero rendono unici questi crudotti, oltre che particolarmente attivi verso il sistema immunitario e il metabolismo. A differenza dei comuni pasticcini, sono preparati usando esclusivamente ingredienti biologici, non trattati e sono assolutamente senza farina, senza glutine, senza lattosio, senza soia, senza derivati animali e senza addensanti. Ideali da soli, meravigliosi se accompagnati ad un’ottima tazza di latte di mandorla appena spremuto. Spediti in confezione sigillata per arrivare a casa tua freschi e fragranti come appena fatti. INGREDIENTI: Mandorle*, zucchero arenga*, Avena*, nocciole*, anacardi*, burro di cacao crudo*, cacao crudo*, Cannella*, zenzero*, Chiodi di garofano*. *ingredienti da agricoltura biologica. Tempo di conservazione: 1 mese conservare in luogo buio, fresco e asciutto. In caso di caldo eccessivo, riporre in frigo.
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Cookies Uvetta e Zenzero

€ 5,40 – € 27,01
Cookies Uvetta e Zenzero Delicati, decisi, ineguagliabili. I nostri cookies crudisti con uvetta, zenzero e cannella sono fatti a mano uno per uno, essiccati lentamente per 12 ore e preparati con farina d’avena certificata senza glutine. Rappresentano l’essenza di Grezzo: deliziosi, sani, completamente raw, senza latte, uova, glutine e zucchero bianco. Con il loro sapore naturalmente dolce e speziato sono perfetti per una merenda o una colazione buona e benefica. Spediti in confezione sigillata per arrivare a casa tua freschi e fragranti, come appena fatti. Ingredienti: anacardi*, avena*, burro di cacao crudo*, zucchero di cocco*, sciroppo d’agave*, aroma di vaniglia, uvetta*, zenzero*, cannella*, sale integrale. *Da agricoltura biologica Tempo di conservazione:  2 mesi.
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