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Degustazione crudotti € 7,19 – € 14,40
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Torta Cuore Sollievo € 18,00

Degustazione Dolci Crudisti

€ 29,90

Elegante confezione composta da 8 golose creazioni di Grezzo Raw Chocolate

Diversi sapori, diverse consistenze, diverse misure per darti tutto ciò di cui hai bisogno. Grezzo Raw Chocolate ha pensato per te un assortimento della nostra migliore pasticceria che possa darvi la giusta energia in maniera sana e nutriente.

Ogni creazione è realizzata a mano seguendo tutte le tecniche della pasticceria crudista e con i migliori ingredienti provenienti da agricolture biologiche.

In queste confezione potrai trovare:

  • 2 Crudotti Cioccolato Crudo e Nocciola
  • 2 Crudotti Mandorle
  • 2 Crudotti Arachidi e Cacao
  • 2 Crudotti Speziati
  • 2 Cookies Uvetta e Zenzero
  • 2 Cookies con gocce di cioccolato crudo
  • 2 Cookies con Nibs di Cacao Crudo e Nocciole
  • 1 Brownie monoporzione

(la composizione della scatola potrebbe variare in base alle disponibilità)

Ingredienti:
– Crudotti Cioccolato Crudo e Nocciola: Mandorle*, nocciole*, zucchero di cocco*, cacao crudo in polvere*, avena*
– Crudotti Arachidi e Cacao Crudo: Mandorle*, arachidi*, zucchero di cocco*, avena*, cacao crudo*
– Crudotti Cocco e Mandorle: Mandorle*, cocco*, zucchero di cocco*, avena*, anacardi*
– Cookies Uvetta e Zenzero: anacardi*, avena*, burro di cacao crudo*, zucchero di cocco*, sciroppo d’agave*, aroma di vaniglia, uvetta*, zenzero*, cannella*, sale integrale
– Cookies con gocce di cioccolato crudo: anacardi*, avena*, burro di cacao crudo*, zucchero di cocco*, sciroppo d’agave*, aroma di vaniglia, sale integrale, pasta di cacao crudo*
– Cookies con Nibs di Cacao Crudo e Nocciole: anacardi*, avena*, burro di cacao crudo*, zucchero di cocco*, sciroppo d’agave*, aroma di vaniglia, sale integrale, granella di nocciole tostate*, nibs di cacao ecuador*
– Brownie: nocciole*, cacao in polvere crudo*, datteri Medjoul*, burro di cacao crudo*, zucchero di cocco*

* ingredienti da agricoltura biologica
Tempo di conservazione: 1 mese.

Conservare in luogo buio, fresco e asciutto, lontano da fonti di calore. In caso di caldo eccessivo, riporre in frigo.

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Assoluta BIO* crema spalmabile nocciole e cioccolato crudo senza zucchero (180g)

€ 13,00
La prima crema spalmabile Cioccolato Crudo e Nocciole senza zucchero né dolcificanti. Attraverso un lungo processo di ricerca per ottenere il perfetto bilanciamento degli ingredienti, siamo riusciti ad ottenere una crema senza zucchero aggiunto eppure piacevole al palato. Chiunque l'assaggia, se ne innamora perché rappresenta il dolce ideale: buono, gustoso, piacevole e con un indice glicemico bassissimo. Con l'Assoluta di Grezzo potrai goderti un momento di assoluto piacere, senza rinunce. Il cioccolato crudo (raw chocolate) è un potente antiossidante, e contiene altissime quantità di magnesio, calcio e ferro. Durante tutta la lavorazione, vengono mantenute temperature sotto i 42 gradi per preservarne le proprietà  nutritive e i sapori autentici. Le nocciole, della qualità Gentile, provengono dalla zona di Viterbo, coltivate in piccoli consorzi bio. Utilizziamo una piccola quantità di olio di girasole crudo, spremuto a freddo e prodotto in Italia. La crema spalmabile al cioccolato crudo è un prodotto naturale, biologico, vegetale, senza glutine, senza lattosio, senza zuccheri e dolcificanti... senza effetti collaterali per la salute e assolutamente gustoso. Perfettamente bilanciata per una dieta chetogenica. Perfetta da assaporare al cucchiaio per un dolce dopo cena o per una ricarica di energia a metà giornata. Sempre apprezzata come regalo. Prodotto keto-friendly Ingredienti: Nocciole (oltre il 55%)*, burro di cacao crudo*, olio di girasole spremuto a freddo*, cacao crudo*. * Ingredienti provenienti da agricoltura biologica Durata del prodotto: ca 12 mesi Conservare in luogo asciutto e fresco. Anche in frigorifero in caso di temperature superiori a 20° n.b.: essendo un prodotto artigianale e senza addensanti, gli ingredienti potrebbero separarsi. E’ indice della sua naturalità. E’ sufficiente mescolare. BIO*/BIOLOGICO*: Prodotto proveniente da agricoltura biologica REG. 834/2017 e successive modifiche ed integrazioni, CERTIFICATO DA SUOLO E SALUTE (CODICE OPERATORE 45783).
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Torta Cuore Brownie cacao crudo e nocciole

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Cuore brownie cacao crudo e nocciole Il Brownie di Grezzo è tra i dolci più famosi ed apprezzati. In questa versione classica, le qualità del cacao crudo sposa in un perfetto equilibrio il gusto delle nocciole viterbesi. Nell’esclusiva forma a cuore, è perfetto per essere condiviso con la persona amata. Un dolce di Grezzo è un regalo pieno di amore perché oltre ad essere delizioso è, allo stesso tempo, sano e nutriente. Preparato con ingredienti esclusivamente biologici, integrali, naturali, crudi e di origine vegetale, lavorati a temperature inferiori ai 42 gradi. Privo di glutine, zuccheri raffinati, uova, latte e derivati, soia, lieviti e prodotti chimici. Oltre ad avere un gusto unico, i nostri prodotti sono adatti a persone con intolleranze e a coloro che devono tenere sotto controllo glicemia e colesterolo.   Ingredienti*:  nocciole naturali, zucchero di cocco, cacao crudo, datteri, burro di cacao crudo, uvetta * da agricoltura biologica
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Collezione Cioccolato Crudo 2019

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  • Tavoletta ESTREMO 90%* - 90% di fave non tostate di theobroma cacao e 10% di zucchero di cocco.
  • Fondente crudo DELICATO 65%* - fave non tostate di theobroma cacao, di zucchero di cocco, burro di cacao estratto a freddo e sciroppo d'agave.
  • Tavoletta PURO 100% - 70% di fave non tostate di theobroma cacao e 30% di burro di cacao estratto a freddo.
  • Tavoletta INTENSO 80%* - 80% di fave non tostate di theobroma cacao e 20% zucchero di cocco
  BIO*/BIOLOGICO*: Prodotto proveniente da agricoltura biologica REG. 834/2017 e successive modifiche ed integrazioni, CERTIFICATO DA SUOLO E SALUTE (CODICE OPERATORE 45783)
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Cuore Sollievo Il gusto straordinario del cacao crudo e dell'arancia, con scorzette fatte a mano ed essiccate a bassa temperatura. Nell’esclusiva forma a cuore, è perfetto per essere condiviso con la persona amata. Un dolce di Grezzo è un regalo pieno di amore perché oltre ad essere delizioso è, allo stesso tempo, sano e nutriente. Preparato con ingredienti esclusivamente biologici, naturali, integrali crudi e di origine vegetale, lavorati a temperature inferiori ai 42 gradi. Privo di glutine, zuccheri raffinati, uova, latte e derivati, soia, lieviti e prodotti chimici. Oltre ad avere un gusto unico, i nostri prodotti sono adatti a persone con intolleranze e a coloro che devono tenere sotto controllo glicemia e colesterolo.   Ingredienti*: Ingredienti*: Mandorle (32%), zucchero di cocco, cacao crudo, burro di cacao crudo, datteri, uvetta, avena, pistacchio, scorza d'arancia, cannella. * da agricoltura biologica * da agricoltura biologica
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Il brownie di Grezzo è tra i dolci più famosi ed apprezzati. In questa versione senza zucchero abbiamo dato vita ad una ricetta formidabile, naturalmente dolce, senza zuccheri aggiunti. Una consistenza ancora più cremosa grazie ad una variazione del processo di preparazione, appagante come non mai,  regalerà a coloro che lo proveranno un intenso momento di piacere. Preparato con ingredienti esclusivamente biologici, crudi e di origine vegetale, lavorati a temperature inferiori ai 42 gradi. Privo di glutine, zuccheri raffinati, uova, latte e derivati, soia, lieviti e prodotti chimici. Oltre ad avere un gusto unico, è ideale per chi ha problemi di glicemia, grazie al bassissimo tenore di zuccheri naturali (inferiore al 10%) provenienti dai datteri e dall'uvetta e all'elevato apporto di fibre che ne rallentano l'assorbimento.   Ingredienti*: nocciole, cacao crudo in polvere, datteri, burro di cacao crudo, uvetta * da agricoltura biologica Formato da 335 gr. - conservare in frigorifero - da consumarsi preferibilmente entro 7 giorni
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Cookies ai Mirtilli Rossi

€ 5,60 – € 28,00
Cookies ai Mirtilli I nostri cookies crudisti ai mirtilli sono fatti a mano uno per uno, essiccati lentamente per 12 ore e preparati con farina d’avena certificata senza glutine Rappresentano l’essenza della filosofia alimentare di Grezzo: deliziosi, sani, completamente raw, senza latte, uova, glutine e zucchero bianco. Hanno un sapore amabile, naturalmente dolce. Sani, buoni e nutrienti, sono perfetti per la colazione o la merenda. Spediti in confezione sigillata per arrivare a casa tua freschi e fragranti, come appena fatti. In questa versione puoi gustarli con mirtilli essiccati per fare il pieno di preziosa vitamina c e antiossidanti! Scegli sotto il formato che preferisci!
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Tartufi di Fondente crudo ricoperti di cacao crudo

€ 18,00 – € 42,00
Scatola di tartufi ricoperti di cacao crudo (6 pezzi/10 pezzi/14 pezzi) Da oggi puoi scegliere una confezione solo del gusto che ti piace di più e nella versione che preferisci. Una raffinata confezione di tartufi ricoperti di cacao crudo per farti gustare un momento di assoluto piacere in compagnia del meraviglioso cioccolato crudo. Ogni tartufo è realizzato a mano con grande attenzione nel nostro laboratorio, tutti i prodotti sono realizzati con ingredienti biologici di prima qualità, dolcificati con zucchero di cocco a basso indice glicemico e realizzati con processi di lavorazione al di sotto dei 42 gradi. Ingredienti: burro di cacao crudo*, zucchero di cocco*, pasta di mandorle*, cacao crudo*. *ingredienti da agricoltura biologica Tempo di conservazione: 1 mese.
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Crudotti Arachidi e Cacao Crudo

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Il Crudotto arachidi e cacao crudo è un prodotto inedito, che stupisce per il suo gusto intenso e per il suo apporto nutrizionale. Siamo di fronte ad un piccolo miracolo di pasticceria. Ad una base di mandorle, aggiungiamo arachidi tostate e cacao crudo per raggiungere l’incredibile valore del 19% di proteine vegetali di alta qualità. Un dolce calorico ma che fornisce al corpo tutto quello di cui ha bisogno per sfamarsi a lungo: 19% di proteine, 17% di fibre, 30% di grassi, 32% di carboidrati. 499kl di puro nutrimento con un gusto strepitoso. In altre parole, a parità di calorie, la qualità nutrizionali dei crudotti arachidi e cacao crudo, è enormemente superiore perché è molto più equilibrato tra tutti i macro nutrienti. E’ infatti rarissimo trovare un prodotto dolciario così semplice eppure gustoso, così naturale e che, allo stesso tempo, riesce ad offrire una esperienza di gusto appagante. Questo crudotto è uno dei massimi rappresentanti della rivoluzione culturale che Grezzo porta avanti: massima trasparenza, pochi ingredienti, semplici, naturali, non lavorati, biologici, uso di temperature basse in lavorazione ed essiccazione, grande qualità nutrizionale. E’ perfetto come snack dolce oppure per accompagnare un tè, una tisana, un cappuccio o qualsiasi altra bevanda calda. Viene essiccato molto bene, quindi può essere portato dietro tutto il giorno senza preoccupazioni, per essere mangiato quando si vuole. Scegli sotto il formato che preferisci! INGREDIENTI: arachidi*, zucchero di cocco*, , avena*, Mandorle*, cacao crudo*. *ingredienti da agricoltura biologica. Tempo di conservazione: 1 mese Conservare in luogo buio, fresco e asciutto. In caso di caldo eccessivo, anche in frigorifero. Può contenere tracce di frutta a guscio
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Crudotti Speziati

€ 11,99 – € 24,00
Non chiamarli "pasticcini". I Crudotti Speziati sono prodotti artigianalmente con amore e attenzione nel nostro laboratorio. Vengono essiccati a bassa temperatura tutta la notte per mantenerne intatte le proprietà nutritive ed organolettiche senza utilizzare nessun tipo di conservante. Deliziosi, nutrienti e sazianti, soddisfano il palato senza sensi di colpa ed effetti collaterali. Il profumo della cannella, l'aroma dei chiodi di garofano e l'intensità dello zenzero rendono unici questi crudotti, oltre che particolarmente attivi verso il sistema immunitario e il metabolismo. A differenza dei comuni pasticcini, sono preparati usando esclusivamente ingredienti biologici, non trattati e sono assolutamente senza farina, senza glutine, senza lattosio, senza soia, senza derivati animali e senza addensanti. Ideali da soli, meravigliosi se accompagnati ad un’ottima tazza di latte di mandorla appena spremuto. Spediti in confezione sigillata per arrivare a casa tua freschi e fragranti come appena fatti. INGREDIENTI: Mandorle*, zucchero arenga*, Avena*, nocciole*, anacardi*, burro di cacao crudo*, cacao crudo*, Cannella*, zenzero*, Chiodi di garofano*. *ingredienti da agricoltura biologica. Tempo di conservazione: 1 mese conservare in luogo buio, fresco e asciutto. In caso di caldo eccessivo, riporre in frigo.
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