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Zucchero di cocco BIO* (500g)

 7,50

Zucchero di cocco biologico

Lo zucchero di cocco di Grezzo è biologico e viene estratto dalla pianta del cocco, più precisamente dal fiore, con un metodo tradizionale tramandato di padre in figlio. La linfa così estratta è fatta evaporare, fino al raggiungimento di una consistenza tale da poter essere modellata in panetti, poi frullati.

Zucchero di cocco: metodo di lavorazione e proprietà

Lo zucchero di cocco biologico è il dolcificante preferito da Grezzo Raw Chocolate perché, pur non essendo 100% raw, è il miglior compromesso tra salute e gusto. Infatti, grazie ad un processo di lavorazione breve, mantiene quantità di vitamine, minerali e fibre molto più alte di qualsiasi altro dolcificante in commercio. In particolare è ricco di Inulina, una fibra in grado di proteggere il tratto intestinale. Proprio grazie al suo contenuto di fibre lo zucchero di cocco biologico, ha un indice glicemico basso (pari a circa 35) che lo rende particolarmente adatto a chi vuole tenere sotto controllo la glicemia senza rinunciare al dolce. Lo zucchero di cocco biologico ha un gusto simile a quello di canna, il che ne fa un suo perfetto sostituto. Anche il suo potere dolcificante è simile a quello degli altri zuccheri normalmente in commercio, affinché possa essere usato in piccole quantità. Ingredienti: zucchero di cocco integrale biologico. Per mantenere la freschezza di questo prodotto, suggeriamo di conservarlo in luogo e asciutto. ATTENZIONE: Non mettere mai lo zucchero in frigorifero. Consigliamo di consumarlo entro un anno.
NOTA: se sei interessato a quantità maggiori scrivici un'email a ordini@grezzoitalia.it
      BIO*/BIOLOGICO*: Prodotto proveniente da agricoltura biologica REG. 834/2017 e successive modifiche ed integrazioni, CERTIFICATO DA SUOLO E SALUTE (CODICE OPERATORE 45783).

Crudotti Cacao Crudo e Nocciola

 9,90 19,80
Il Crudotto è un prodotto inedito, che alza l’asticella della qualità offerta nel settore della pasticceria secca di Grezzo. In questa nuova versione, completamente rinnovata, cambia forma e consistenza diventando più fragrante e croccante, pur mantenendo il suo caratteristico sapore di nocciola e cacao crudo che lo rende inconfondibile e gustoso. Tra gli ingredienti troviamo anche l’avena certificata senza glutine, che ne abbassa l’indice glicemico e migliora l’apporto proteico. L’avena è un prodotto straordinario, pieno di qualità tra cui un indice glicemico basso, un apporto proteico significativo con un contenuto di amminoacidi essenziali eccezionale. E' un cereale senza glutine (lo abbiamo fatto testare noi stessi in laboratorio certificato), ha un'elevata presenza di fibre che aiutano a ridurre il colesterolo. Il Crudotto di Grezzo è un pasticcino vegano, crudista, senza glutine, senza lattosio, senza derivati animali e soprattutto senza possibilità di contaminazione. INGREDIENTI: Mandorle*, nocciole*, zucchero di cocco*, cacao crudo in polvere*, avena* *ingredienti da agricoltura biologica. Tempo di conservazione: 1 mesi Conservare in luogo buio, fresco e asciutto. In caso di caldo eccessivo, riporre in frigo. Scegli sotto il formato che preferisci  

Degustazione crudotti

 7,19 14,40
Assortimento di crudotti in una confezione da 8pz Con un mix di fragranze e consistenze, i nostri crudotti sono l'emblema della pasticceria secca. Ogni pepita racchiude un gusto deciso ed intenso. Il sapore antico e naturale delle materie prime incontra l'innovazione di tecniche all'avanguardia. Un percorso sensoriale che inizia gustandone l'odore caratteristico di dolci appena essiccati. Sono una "piccola" esplosione di gusto e di energia. Ideali per una colazione sana e nutriente o per accompagnare il gelato o una bevanda calda. Come ogni dolce di Grezzo è senza glutine, senza lattosio, senza derivati animali e senza zucchero bianco. Nella confezione potrai trovare tutti i nostri famosi crudotti:
  • crudotti cioccolato crudo e nocciola
  • crudotti mandorle
  • crudotti arachidi e cacao crudo
  • crudotti speziati
ATTENZIONE!! La composizione della degustazione può variare in base alla disponibilità. INGREDIENTI: – crudotti cioccolato crudo e nocciola: Mandorle*, nocciole*, zucchero di cocco*, cacao crudo in polvere*, avena* – crudotti alle mandorle: Mandorle*, zucchero di cocco*, , avena* – crudotti speziati: Mandorle*, zucchero arenga*, Avena*, nocciole*, anacardi*, burro di cacao crudo*, cacao crudo*, Cannella*, zenzero*, Chiodi di garofano*. – crudotti arachidi e cacao crudo: Mandorle*, arachidi*, zucchero di cocco*, avena*, cacao crudo* *ingredienti da agricoltura biologica. Tempo di conservazione: 1 mesi

Crudotti Speziati

 11,99 24,00
Non chiamarli "pasticcini". I Crudotti Speziati sono prodotti artigianalmente con amore e attenzione nel nostro laboratorio. Vengono essiccati a bassa temperatura tutta la notte per mantenerne intatte le proprietà nutritive ed organolettiche senza utilizzare nessun tipo di conservante. Deliziosi, nutrienti e sazianti, soddisfano il palato senza sensi di colpa ed effetti collaterali. Il profumo della cannella, l'aroma dei chiodi di garofano e l'intensità dello zenzero rendono unici questi crudotti, oltre che particolarmente attivi verso il sistema immunitario e il metabolismo. A differenza dei comuni pasticcini, sono preparati usando esclusivamente ingredienti biologici, non trattati e sono assolutamente senza farina, senza glutine, senza lattosio, senza soia, senza derivati animali e senza addensanti. Ideali da soli, meravigliosi se accompagnati ad un’ottima tazza di latte di mandorla appena spremuto. Spediti in confezione sigillata per arrivare a casa tua freschi e fragranti come appena fatti. INGREDIENTI: Mandorle*, zucchero arenga*, Avena*, nocciole*, anacardi*, burro di cacao crudo*, cacao crudo*, Cannella*, zenzero*, Chiodi di garofano*. *ingredienti da agricoltura biologica. Tempo di conservazione: 1 mese conservare in luogo buio, fresco e asciutto. In caso di caldo eccessivo, riporre in frigo.

Crudotti alle Mandorle

 9,90 19,80
Il Crudotto alle mandorle è un prodotto inedito, che alza l’asticella della qualità offerta nel settore della pasticceria essiccata di Grezzo Raw Chocolate. Siamo riusciti a condensare un'esperienza gustativa unica con SOLAMENTE TRE INGREDIENTI: mandorle siciliane biologiche, avena biologica senza glutine e zucchero integrale di cocco biologico. Zero additivi, una quantità minima di zucchero a basso indice glicemico, #senza glutine #senzalattosio #senzazuccheriraffinati Che sono speciali, lo senti già dal profumo, ma la magia avviene al primo morso: il crudotto è friabile, la frolla sembra quasi sciogliersi in bocca e in un attimo tutto il palato è avvolto dal sapore intenso delle mandorle.
I benefici continuano a dolce finito perché i crudotti sono ricchi di sali minerali importanti per il nostro benessere come magnesio, manganese, potassio, tanto è vero che già molti nutrizionisti consigliano i nostri dolci come "sgarro sano" anche nelle diete più rigide. Grazie alla combinazione tra mandorle e avena, si ottiene un profilo nutrizionale molto equilibrato e ricco di tutti i macronutrienti.
Grazie ai Crudotti alle mandorle finalmente potrai goderti una colazione incredibilmente gustosa e nutriente, senza effetti collaterali e sono adatti ad uno snack sano in ogni momento della giornata.
Il Crudotto di Grezzo è un pasticcino vegano, crudista, senza glutine, senza lattosio, senza derivati animali e soprattutto senza possibilità di contaminazione. INGREDIENTI: Mandorle*, zucchero di cocco*, avena* *ingredienti da agricoltura biologica. Tempo di conservazione: 1 mese Scegli sotto il formato che preferisci per regalare o regalarti una prelibatezza di assoluto pregio. Scegli la tua confezione da 10 o 20 pezzi che sarà preparata solo dopo aver ricevuto il tuo ordine.

Armoniosa BIO* crema spalmabile pistacchio e cioccolato bianco (180g)

 16,00
Crema di pistacchi (47%) di qualità superiore. Abbiamo lavorato intensamente per trasformare il pistacchio in una crema gourmet dal gusto intenso, appagante che restituisce una incredibile soddisfazione. Appena aperto l'elegante barattolo, il profumo di pistacchio invaderà l'ambiente, basta avvicinare il naso per iniziare a provare piacere. Impossibile non sorridere di soddisfazione dopo l'assaggio. La consistenza cremosa e morbida, il gusto intenso e penetrante, lasciano il segno in ogni persona. E' un prodotto di altissima qualità, realizzato con pochi semplici ingredienti biologici. Non contiene addensanti nè prodotti industriali. Senza latte, senza proteine del latte, senza glutine. Realizzato in modo artigianale. Ingredienti*: Pistacchi (47%), anacardi, zucchero di cocco, olio di girasole spremuto a freddo, burro di cacao crudo. Tutti gli ingredienti provengono da agricoltura biologica. Pistacchi (47%)*, anacardi*, zucchero di cocco*, olio di girasole spremuto a freddo*, burro di cacao crudo*. *ingredienti da agricoltura biologica Tempo di conservazione: 12 mesi BIO*/BIOLOGICO*: Prodotto proveniente da agricoltura biologica REG. 834/2017 e successive modifiche ed integrazioni, CERTIFICATO DA SUOLO E SALUTE (CODICE OPERATORE 45783).

Crudotti Arachidi e Cacao Crudo

 9,90 19,80
Il Crudotto arachidi e cacao crudo è un prodotto inedito, che stupisce per il suo gusto intenso e per il suo apporto nutrizionale. Siamo di fronte ad un piccolo miracolo di pasticceria. Ad una base di mandorle, aggiungiamo arachidi tostate e cacao crudo per raggiungere l’incredibile valore del 19% di proteine vegetali di alta qualità. Un dolce calorico ma che fornisce al corpo tutto quello di cui ha bisogno per sfamarsi a lungo: 19% di proteine, 17% di fibre, 30% di grassi, 32% di carboidrati. 499kl di puro nutrimento con un gusto strepitoso. In altre parole, a parità di calorie, la qualità nutrizionali dei crudotti arachidi e cacao crudo, è enormemente superiore perché è molto più equilibrato tra tutti i macro nutrienti. E’ infatti rarissimo trovare un prodotto dolciario così semplice eppure gustoso, così naturale e che, allo stesso tempo, riesce ad offrire una esperienza di gusto appagante. Questo crudotto è uno dei massimi rappresentanti della rivoluzione culturale che Grezzo porta avanti: massima trasparenza, pochi ingredienti, semplici, naturali, non lavorati, biologici, uso di temperature basse in lavorazione ed essiccazione, grande qualità nutrizionale. E’ perfetto come snack dolce oppure per accompagnare un tè, una tisana, un cappuccio o qualsiasi altra bevanda calda. Viene essiccato molto bene, quindi può essere portato dietro tutto il giorno senza preoccupazioni, per essere mangiato quando si vuole. Scegli sotto il formato che preferisci! INGREDIENTI: arachidi*, zucchero di cocco*, , avena*, Mandorle*, cacao crudo*. *ingredienti da agricoltura biologica. Tempo di conservazione: 1 mese Conservare in luogo buio, fresco e asciutto. In caso di caldo eccessivo, anche in frigorifero. Può contenere tracce di frutta a guscio

Sollievo – cioccolato crudo, mandorle e arancia

 29,00

Sappiamo tutti come sono dure le giornate e quanto un dolce può trasformarsi in una coccola che ci ritempra. Ma se potesse essere anche nutriente oltre che buono?

Sollievo è una ricarica di energia e nutrimento di altissima qualità. Bassissimo apporto di zucchero aggiunto, naturalmente dolce grazie a uvetta e datteri, incredibilmente nutriente grazie alle mandorle naturali , al cioccolato crudo e al pistacchio.

Se non bastasse, abbiamo aggiunto anche la scorza di arance, così neanche le vitamine mancheranno.

Un dolce equilibrato e corretto dal punto di vista nutrizionale, quasi un integratore.

Formato da 340 g.   Ingredienti*: Mandorle (32%), zucchero di cocco, cacao crudo, burro di cacao crudo, datteri, uvetta, avena, pistacchio, scorza d'arancia, cannella. * da agricoltura biologica  

Tris di Spalmabili BIO* (180g x 3)

 40,00
Vuoi fare un regalo speciale? Hai già assaggiato le nostre creme e non puoi farne a meno? Ecco il Tris di Creme Spalmabili by Grezzo. La confezione contiene Assoluta, Intensa e Armoniosa. Le creme spalmabili di Grezzo sono Senza latte, senza proteine del latte, senza glutine. Sono realizzate in modo artigianale ed esclusivamente con ingredienti provenienti da agricoltura biologica certificata. Scegli tra la confezione da 1 Tris o la confezione da 3 Tris

INGREDIENTI E CONSERVAZIONE

ARMONIOSA Ingredienti*: Pistacchi (47%), anacardi, zucchero di cocco, olio di girasole spremuto a freddo, burro di cacao crudo. Tutti gli ingredienti provengono da agricoltura biologica. ASSOLUTA: Ingredienti* Nocciole*, burro di cacao crudo*, olio di girasole spremuto a freddo*, cacao crudo*, vaniglia in polvere*. Tempo di conservazione: 6 mesi. * Ingredienti provenienti da agricoltura biologica INTENSA: ingredienti* Ingredienti: Nocciole*, Olio di girasole*, Cacao in polvere*, Zucchero di cocco*, Burro di cacao*. (*) ingredienti provenienti da agricoltura biologica Tempo di conservazione: 3 mesi. * Ingredienti provenienti da agricoltura biologica Conservare in luogo asciutto e fresco. n.b.: essendo un prodotto artigianale e senza addensanti, gli ingredienti potrebbero separarsi. E’ indice della sua naturalità. E’ sufficiente mescolare. BIO*/BIOLOGICO*: Prodotto proveniente da agricoltura biologica REG. 834/2017 e successive modifiche ed integrazioni, CERTIFICATO DA SUOLO E SALUTE (CODICE OPERATORE 45783).