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Quarto appuntamento della rubrica “Ricette Longevity Facili e Veloci”, scopri quanto è facile preparare dei Cookies Crudisti con Granella di Fave di cacao non tostate

Ricette Longevity Facili e Veloci
Cookies Crudisti con Granella di Fave di Cacao Non Tostate
Nutrire il corpo con ingredienti puri, funzionali ed energetici non significa dover trascorrere ore ai fornelli o rinunciare al piacere del dolce. Con la nuova rubrica firmata Grezzo Raw Chocolate potrai creare a casa dolci funzionali, ricchi di benefici e perfetti per uno stile di vita sano e dinamico: un biscotto croccante, sano e ricco di antiossidanti, pronto in pochi minuti senza cottura.
Il Segreto della Longevità in un Cookie
Zero zuccheri raffinati, zero forno, zero attese: solo ingredienti nobili lavorati in perfetto equilibrio con semplicità.
🍫 Granella di Fave di Cacao Non Tostate
Superfood ricchissimo di polifenoli e antiossidanti naturali, dona una croccantezza straordinaria e una carica di energia vitale.
🥜 Pasta di Anacardi & Avena
Regala una consistenza compatta ma morbida, fornendo grassi sani, minerali e fibre preziose per l’organismo.
🌿 Eritritolo & Vaniglia
La dolcezza naturale a impatto glicemico zero, unita alla profumata vaniglia per soddisfare il palato in totale benessere.
Scheda Ricetta & Ingredienti
5 minuti
Nessuna (Senza forno)
Facilissima
Ingredienti Principali:
| Farina d’Avena Bio Senza Glutine Grezzo | 120 g |
| Pasta / Crema Bio Anacardi Grezzo | 100 g |
| Eritritolo Bio Grezzo | 35 g |
| Granella di Fave di Cacao Non Tostate Grezzo | 25 g |
| Acqua | 25 g |
| Vaniglia | 4 g |
| Sale fino | 2 g |
Procedimento Passo Passo
Segui questi semplici passaggi per realizzare dei cookies crudisti perfetti in pochissimi minuti.
1. Unisci e mescola la base: In una ciotola versa 120 g di farina d’avena, 35 g di eritritolo, 25 g d’acqua, 4 g di vaniglia, un pizzico di sale (2 g) e 100 g di pasta di anacardi. Inizia a mescolare con cura.
2. Aggiungi la granella: Aggiungi all’impasto 25 g di granella di fave di cacao non tostate e continua a mescolare finché non ottieni una consistenza omogenea, compatta e facilmente modellabile.
3. Forma i cookies: Prendi una porzione di impasto, appallottolala tra le mani e poi appiattiscila delicatamente con i palmi.
4. Rifinisci e impiatta: Aggiusta con cura i bordi per dare la forma classica del biscotto e disponi i cookies su un piatto da portata.
5. Gusta: Servili subito e goditi la croccantezza e l’energia di un dolce longevity 100% vegetale!
QUALITÀ GARANTITA
Gli Ingredienti Consigliati
Per garantire il massimo valore nutrizionale e un profilo aromatico inconfondibile, ti consigliamo di utilizzare gli ingredienti selezionati da Grezzo:
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TUTORIAL PASSO PASSO
Guarda la Videoricetta Completa
Vuoi vedere tutti i passaggi in azione? Guarda la videoricetta integrale qua sotto e scopri com’è semplice preparare i tuoi cookies crudisti direttamente a casa!