Ricette di cucina crudista vegana

Ricetta per preparare le PRALINE RAW COCCO E MANDORLE

Vedi quanto sono belle? E se ti dicessimo che, oltre a essere bellissime da vedere e ovviamente buonissime, sono anche semplici da preparare, ci crederesti?

Pochissimi INGREDIENTI, tutti naturali, sani, biologici e crudi.

Per preparare queste PRALINE RAW COCCO E MANDORLE ti servirà:

Mandorle;

Olio di Cocco;

Sciroppo d’Agave;

– Cocco rapè (o farina di cocco).

Procedimento:

Frulla le mandorle fino a ottenere una specie di farina.

Sciogli l’olio di cocco a bagnomaria e unisci a questo la farina di mandole e lo sciroppo d’agave.

Lavora il composto con un cucchiaio di legno per qualche secondo, assicurandoti di amalgamare bene tra loro tutti gli ingredienti.

Lascia riposare il composto per circa 30 minuti in frigorifero.

Con il composto, crea delle praline aiutandoti con un cucchiaino d’acciaio.

Puoi decorare le praline ottenute con il cocco rapè (o con la farina di cocco).

Tempo e modo di conservazione:

Le praline si conservano a temperatura ambiente fino a 3 giorni, se tenute in un contenitore ben chiuso.

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