Per la Giornata internazionale della Donna, Grezzo Raw Chocolate presenta una nuova linea di dolci senza glutine, latte e zuccheri raffinati, che raccontano storie di amore e di speranza.

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Il dolce iconico di questo giorno speciale è sicuramente la Mimosa Crudista, che Grezzo propone in versione torta e monoporzione.

Torta Mimosa Crudista - Grezzo Raw Chocolate

Pan di Spagna sì, ma crudista, quindi senza cottura o lievitazione, con soli ingredienti vegetali e integrali, realizzato attraverso un metodo innovativo di lavorazione a freddo, come avviene per tutti i dolci di Grezzo Raw Chocolate. Il cuore della Mimosa Crudista racchiude una crema al limone ed è ricoperto da una glassa di cioccolato bianco crudista.

Il classico colore giallo paglierino è ottenuto con la curcuma, una straordinaria spezia orientale il cui significato tradizionale è l’augurio di gioia.

La Luminosa è una torta a forma di cuore, composta da un Pan di Spagna crudista al gusto di limone e ricoperta da una glassa di cioccolato bianco crudista dolcificato con agave integrale. La decorazione che rende originale questa torta è il cocco tinto di giallo attraverso l’utilizzo di curcuma.

“La Luminosa è la rappresentazione che Grezzo vuole dare alla speranza, ricordandoci che il mondo può migliorare, che la situazione delle donne può migliorare” – come ci racconta il CEO di Grezzo Raw Chocolate, Nicola Salvi – “Cerchiamo fonti di luce per il futuro, qualcosa che illumini la speranza che vogliamo coltivare nel cuore”.

 

Non mancano i cioccolatini a caratterizzare questa giornata speciale: i Roses, morbidi cuoricini di cioccolato crudista bianco e rosa colorati con rapa rossa naturale e biologica, perfetta per creare una tonalità pastello delicata, a rappresentare il lato creativo di tutte le donne.

Tra cioccolatini e dolci al cucchiaio, Grezzo presenta un tartufo in edizione limitata, il Noir, con un cuore di cioccolato bianco al caramello salato, coperto da un sottile strato di carbone vegetale e decorato con varie spezie colorate tra cui cannella, curcuma, zenzero, tè matcha, peperoncino e tante altre.

Noir racconta il lato oscuro della nostra società, in cui è tuttora diffusa la violenza contro le donne. Così il nero in superficie, elegante e inquietante, si fonde con il bianco della purezza: un abbinamento cromatico intramontabile, un contrasto di colori che rappresenta le incoerenze ancora presenti nella società e che vuole mettere al centro il bisogno di protezione.

“Finiremmo per peccare di arroganza se dimenticassimo quanta strada c’è ancora da fare per eliminare la violenza contro le donne, soprattutto in ambito domestico. Con il Noir ho voluto mandare un messaggio di sensibilizzazione su un fenomeno ancora drammatico, proprio perché il cambiamento può avvenire anche attraverso le scelte aziendali.” spiega Nicola Salvi.

Gioia, speranza, creatività, amore e protezione: questi i valori della Giornata internazionale della Donna 2022 che Grezzo ha voluto celebrare attraverso creazioni inedite e originali.

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Grezzo Raw Chocolate
La pasticceria crudista
Evoluzione sana del dolce

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LE NOVITÀ DEL MESE

    Le recensioni dei nostri clienti:

    MASSIMO BRUGNARA
    26/06/2022
    Verificata
    Impeccabili come sempre Impeccabili come sempre. Prodotti eccellenti per gusto, qualità etc etc. Credo ormai non sia più un segreto per nessuno. Ottimo anche il tempo di lavorazione e spedizione degli ordini.
    IOB grani Ho'oponopono
    23/06/2022
    Verificata
    Grezzo Raw Chocolate è da conoscere! I prodotti Grezzo Raw sono a dir poco fantastici! Abbiamo conosciuto questa azienda di pregio cercando cioccolato fondente dolcificato con eritritolo. Tramite i diversi prodotti acquistati (torrone di anacardi, praline, creme al cucchiaio, cioccolato, gelato) abbiamo fatto golosi e profondi viaggi nel gusto puro, armonico, appagante e a volte sorprendente. La maggior parte dei prodotti acquistati è stata senza zuccheri, qui vien fuori l'assoluto!, o con eritritolo. Sapere che gli ingredienti usati da Grezzo, nudi e crudi, in giuste dosi sono 'curativi' fa tanto bene anche alla mente abituata ai castighi psicofisici post merende allegre. Di queste leccornie per loro natura te ne basta un assaggio - anche 2 o 3 eh..) - ma non scatta la droga del dolce tradizionale, qui anche gli zuccheri sono di pregio e low carb. Inoltre 5 stelle anche all'assistenza clienti, il secondo ordine si era 'disperso', la ricerca è durata un po', tanto che sembrava un giallo. Ma Simone, responsabile degli ordini Grezzo, ha fatto in modo di mettere brillantemente le cose al posto giusto! Bravi!
    Lucy
    15/06/2022
    Verificata
    Prodotto eccezionale Prodotto eccezionale, buonissimo, 100% nocciole tostate. Lo consiglio per chi come me certa in un prodotto la qualità.
    Valentina V.
    14/06/2022
    Verificata
    Dolci sanissimi e strepitosi Dolci sanissimi e strepitosi. Gusto così pieno....mai provato. Ordino sempre online e tutto arriva freschissimo e rapidamente. Gelati da fare a casa semplicemente favolosi. Grazie Grezzo.
    erica dellago
    13/06/2022
    Verificata
    Ottima. Ho provato varie marche di nocciole… Ho provato varie marche di nocciole 100%. Questa è di gran lunga per me la migliore. È un po’ più cara ma merita. Dovrebbero fare uno sconto quantità. Da provare!
    Claudia Cauro
    07/06/2022
    Verificata
    Grezzo è il numero uno Ho solo da dire cose positive su Grezzo Raw Chocolate, dolci spettacolari, nessun problema ad oggi, se ce ne sono stati dovuti ai corrieri, risolti e dimenticati attraverso un dialogo con risposte soddisfacenti da parte di chi si occupa degli ordini. Grazie!
    Fabia
    05/06/2022
    Verificata
    Tutti prodotti ottimi come sempre Tutti prodotti ottimi come sempre