DESCRIZIONE PRODOTTO
Tavoletta di fave di theobroma cacao non tostate “INTENSO 80%”
INTENSO 80% – 80% di fave non tostate di theobroma cacao macinate lentamente a pietra e zucchero di cocco, 2 ingredienti, naturali, biologici e gluten free rendono questa tavoletta straordinaria.
Campione di vendite, è il più equilibrato tra dolcezza e carattere. Le sfumature del cioccolato restano apprezzabili pur subendo l’influenza dello zucchero di cocco. E’ la combinazione che mette d’accordo tutti gli amanti del fondente.
Il cioccolato crudo di Grezzo viene realizzato con fave di cacao provenienti da piantagioni esclusivamente biologiche situate in Perù, raccolte a mano ed essiccate a basse temperature.
Le fave vengono essiccate lentamente al sole, non tostate come nel caso del cioccolato comune. Questo procedimento rende il cioccolato crudo biologico particolarmente energizzante, 5 volte più ricco di antiossidanti rispetto al cioccolato tradizionale, magnesio, calcio, ferro e potassio con effetti positivi sia sull’umore che sullo stato fisico.
Dolcificato con zucchero di cocco biologico, che ha un indice glicemico molto basso, e contiene vitamine, minerali e fibre utili come l’inulina.
Sempre una certezza!
Molto buono, inusuale
ottimo
Sublime
OTTIMA
Ottimo; un quadratino sciolto nel caffè del mattino da la carica giusta
BUONISSIMO
Gusto deciso ma non troppo
Cioccolato SQUISITO sapore unico non il solito dolce non dolce ma gusto corposo, una sinfonia che ti accarezza le papille gustative. Unico.
Ottima qualità del prodotto.
Il sapore è intenso ma con lo zucchero di cocco io lo trovo molto morbido.