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DESCRIZIONE PRODOTTO
Tavoletta di fave di theobroma cacao non tostate “INTENSO 80%”
INTENSO 80% – 80% di fave non tostate di theobroma cacao macinate lentamente a pietra e zucchero di cocco, 2 ingredienti, naturali, biologici e gluten free rendono questa tavoletta straordinaria.
Campione di vendite, è il più equilibrato tra dolcezza e carattere. Le sfumature del cioccolato restano apprezzabili pur subendo l’influenza dello zucchero di cocco. E’ la combinazione che mette d’accordo tutti gli amanti del fondente.
Il cioccolato crudo di Grezzo viene realizzato con fave di cacao provenienti da piantagioni esclusivamente biologiche situate in Perù, raccolte a mano ed essiccate a basse temperature.
Le fave vengono essiccate lentamente al sole, non tostate come nel caso del cioccolato comune. Questo procedimento rende il cioccolato crudo biologico particolarmente energizzante, 5 volte più ricco di antiossidanti rispetto al cioccolato tradizionale, magnesio, calcio, ferro e potassio con effetti positivi sia sull’umore che sullo stato fisico.
Dolcificato con zucchero di cocco biologico, che ha un indice glicemico molto basso, e contiene vitamine, minerali e fibre utili come l’inulina.
Ottimo cioccolato, lascia in bocca un gusto delicatissimo pur essendo fondente al 80%
Ottimi prodotti. Li consiglio vivamente
SUPER
Una delle migliori cioccolate fondenti in circolazione.
Un classico ormai per me il cioccolato Grezzo all’80%, non manca mai nella mia dispensa
Ottimo per una dolce coccola
Prelibato
Per chi è abituato al fondente come me ho trovato buonissima questa tavoletta
Gusto gradevole
Super!