ESTREMO 90% – Fondente crudo Bio*

Tavoletta di fave non tostate di theobroma cacao “ESTREMO 90%”

ESTREMO 90% – 90% di fave non tostate di theobroma cacao e 10% di zucchero di cocco. Questi sono gli unici ingredienti di questa nuova tavoletta di cioccolato crudo firmata Grezzo Raw Chocolate.
Pensato per gli amanti dell’extra fondente, è destinato a palati esigenti ma non pronti per il senza zucchero. Perfetto per chi è a dieta ma vuole uno sfizio con una punta di dolcezza.
Le sfumature del cioccolato qui si fanno più marcate, il retrogusto dello zucchero di cocco appare quasi impercettibile.

La presenza di pochi ingredienti, tutti naturali, biologici e gluten free rendono questa tavoletta ideale per gli amanti del fondente.

Il cioccolato crudo di Grezzo viene realizzato con fave di cacao provenienti da piantagioni esclusivamente biologiche situate in Perù, raccolte a mano ed essiccate a basse temperature.

Le fave vengono essiccate lentamente al sole, non tostate come nel caso del cioccolato comune. Questo procedimento rende il cioccolato crudo biologico particolarmente energizzante, ricchissimo di antiossidanti, magnesio, calcio, ferro e potassio con effetti positivi sia sull’umore che sullo stato fisico.

Dolcificato con zucchero di cocco biologico<, ha un indice glicemico molto basso, nonché ricco di nutrienti come minerali, vitamine e fibre tra cui l’inulina.

BIO*/BIOLOGICO*: Prodotto proveniente da agricoltura biologica REG. 834/2017 e successive modifiche ed integrazioni, CERTIFICATO DA SUOLO E SALUTE (CODICE OPERATORE 45783)