Avena senza glutine BIO*

 4,50

L’Avena venduta e utilizzata da Grezzo Raw Chocolate è certificata “senza glutine”  con test di laboratorio effettuato sia dal fornitore che da noi.

Cos’è l’Avena? 

L’avena (Avena sativa) è una pianta erbacea da cui si ricava un cereale in chicco, ricco di proprietà benefiche. L’avena può essere gustata sia sotto forma di fiocchi che al naturale. Dall’avena è inoltre possibile ottenere un ottimo latte vegetale.

L’avena è una fonte di carboidrati a lenta digestione.
Non provoca forti picchi insulinici.
In questo modo fornisce al nostro organismo energia a lungo termine.

Il suo elevato contenuto di fibre garantisce il corretto funzionamento del nostro intestino e aiuta la digestione. Inoltre fornisce un valido contributo per la riduzione del colesterolo. L’avena contiene dei particolari composti fenolici azotati, che prendono il nome di avenantramidi. Si tratta di potenti  antinfiammatori in grado di proteggerci dai tumori e di inibire la proliferazione delle cellule tumorali.

È il cereale più ricco di proteine (17%) e di acidi grassi essenziali, come l’acido linoleico. Il suo contenuto di fibre solubili è importante per placare l’appetito e normalizzare il peso corporeo. La farina d’avena è un alimento nutritivo e rinforzante, che viene consigliato ai bambini e ai convalescenti.

In cucina può essere utilizzata intera, in fiocchi o macinata per essere ridotta in farina. Ha davvero tante possibilità di utilizzo donando ad ogni piatto una incredibile ricchezza nutrizionale.

Noi ad esempio la utilizziamo per preparare i nostri cookies crudisti e i crudotti!

Aggiungila al carrello e ricevila comodamente a casa tua, potrai utilizzarla in moltissime ricette 🙂

 

BIO*/BIOLOGICO*: Prodotto proveniente da agricoltura biologica REG. 834/2017 e successive modifiche ed integrazioni, CERTIFICATO DA SUOLO E SALUTE (CODICE OPERATORE 45783)

Categorie: , Tag:

Peso Netto

Peso netto: 600g

Informazioni aggiuntive

Peso 620 g

Durata e Conservazione

Per mantenere la freschezza di questo prodotto, suggeriamo di conservarlo in luogo e asciutto, preferibilmente in un contenitore ermetico.
Consigliamo di consumarlo entro un anno.

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Avena senza glutine BIO*”

Ti potrebbe interessare…

  • Zucchero di cocco biologico grezzo

    Zucchero di cocco BIO*

    A basso indice glicemico
     6,90
    Aggiungi al carrello