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La Pasticceria Crudista inventata da Grezzo Raw Chocolate è senza cottura, ricca di ingredienti pregiati e nutrienti esclusivamente integrali, naturali, vegetali e biologici.
Dal 2014 creiamo dolci inediti da poter consumare tutti i giorni perché sani, equilibrati e nutrienti.
La Pasticceria Crudista è senza glutine, senza lattosio, senza zucchero bianco, senza lievito, senza uova.
Dolci e Cioccolato di qualità superiore
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Pasqua, stesso gradimento per la colomba e l'uovo di cioccolato
“Il mercato inoltre non manca di presentare una proposta di Uova di Cioccolato Crudo Bio da fave di cacao non tostate, senza zucchero. In particolare Grezzo Raw Chocolate, pasticceria, cioccolateria e gelateria crudista fondata a Roma nel 2014, ha presentato la nuova collezione 2022 delle Uova di Pasqua crudiste, vegan e biologiche, prive di glutine, latte e derivati, realizzate con cioccolato crudo proveniente dal Perù.”
“[…] a Roma, il rione Monti ospita Grezzo Raw Choccolate una piccola cioccolateria che usa cioccolato crudo biologico per realizzare in maniera artigianale dei cioccolatini che non sono solo buoni ma contengono 5 volte gli anti-ossidanti rispetto al cioccolato tradizionale.”
Le migliori uova di Pasqua del 2022 da comprare online
“E’ l’uovo di cacao crudo, ottenuto da fave di cacao non tostate ma essiccate al sole e lavorate a bassa temperatura. Abbiamo scelto quello bio, fondente 80%, con zucchero di cocco, che lascia un retrogusto aromatico.”
Quest’anno festeggiamo in grande! Le uova di cioccolato artigianali di Roma per una Pasqua speciale
“Ha ragione Nicola Salvi, patron della pasticceria crudista Grezzo Raw Chocolate, quando dice che il cioccolato crudo non solo ha tutto un altro sapore rispetto al classico, ma possiede delle proprietà nutritive che aiutano a curare il fisico e a scacciare le tossine, sono una sorta di vera cura salutista.”
I migliori ristoranti vegani a Roma per tutti i gusti
“Grezzo Raw Chocolate è il posto ideale se volete fare una merenda a base di dolci totalmente vegan o plant-based, oltre che a essere tutti senza glutine e preparati con ingredienti biologici. Altra cosa, nessuno dei dolci che troverete qui è cotto.”
Caramello salato per un San Valentino ancora più dolce
“Grazie alla speciale lavorazione a freddo e alla selezione di ingredienti vegetali, naturali, biologici e integrali, i dolci di San Valentino sapranno raccontare una scelta fatta con amore e cura di ogni dettaglio.”
Roma San Valentino 2022, i dolci ideati per festeggiare l’Amore
“Ciò che contraddistingue questa pasticceria dalle altre è proprio la voglia di offrire dolci che non siano soltanto una memorabile esperienza gustativa, ma anche un concentrato di benessere e nutrimento.”
Uova di Pasqua, i migliori siti per acquistarle online e riceverle direttamente a casa
“La pasticceria artigianale Grezzo Raw Chocolate (fondata a Roma nel 2014) propone uova di cioccolato crudo biologico dolcificato con zucchero di cocco, un concentrato di nutrienti essenziali.
“Dolci senza senso di colpa è il motto di questa pasticceria crudista, dove la cottura delle materie prime (tutte bio) non supera i 42 gradi e dove le preparazioni seguono la regola del senza glutine, senza lattosio, senza zuccheri raffinati. Provare qui per credere l’uovo al cioccolato crudo dell’Ecuador (al 70,80,90 per cento), una vera delizia per il palato.”
Fonte: Il Messaggero”
Roma, 12/04/2016
LE MIGLIORI GELATERIE DI ROMA 2019
“Gelato Grezzo aka crudo. Vegan, senza glutine e con ingredienti bio. E pure buono. Oltre al gelato anche tantissima pasticceria.”
“Quello più innovativo è il raw, vegan e biologico, privo di lattosio e glutine, fatto con cioccolato crudo dell’Ecuador. “.
Fonte: La Repubblica”
Roma, 27/03/2016
Il Cioccolato Crudo di Grezzo Raw Chocolate è ottenuto da fave di cacao non tostate e richiede una lenta e lunga lavorazione a freddo per non alterare le sue fantastiche qualità organolettiche e nutrizionali. Dolcificato solo con zucchero di cocco biologico, regala sfumature di gusto uniche per una esperienza di livello superiore.
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