NEWS

Nuovi Servizi di Consulenza per Ristoranti e Hotel di Grezzo Raw Chocolate

Vuoi integrare nel Tuo Menu Opzioni Vegetariane, Vegane e Gluten-Free, ma non sai come fare? Ti aiutiamo noi!

Grezzo Raw Chocolate, dopo 10 anni di attività nel mondo plant-based e oltre 500 ricette inedite create, lancia un innovativo servizio di consulenza dedicato ai ristoranti che desiderano arricchire il proprio menu con opzioni vegetariane, vegane e senza glutine. Con la crescente domanda di piatti salutari e sostenibili, questa consulenza offre un’opportunità unica per attrarre nuovi clienti e fidelizzare quelli esistenti.

Infatti secondo l’ultimo rapporto Eurispes sulle abitudini alimentari degli italiani, nell’ultimo anno vegetariani e vegani sono cresciuti del 50%, mentre oltre 1/3 della popolazione italiana include sistematicamente opzioni vegetali nella propria dieta (i così detti flexitariani).

In più, secondo l’Istituto Superiore di Sanità, quasi i 50% della popolazione soffre di intolleranza al lattosio, ma quanti dolci senza latte hai in menù? Probabilmente nessuno.

Ad oggi, il 98% dei ristoranti italiani non è organizzato con una decente offerta plant-based rischiando così di perdere una grande parte della popolazione.

E’ comprensibile non essere preparati nel realizzare ricette vegetali all’altezza del menù, ma proprio in questo caso interveniamo noi con il nostro servizio di consulenza e assistenza.

Vantaggi per i Ristoratori

  • Attrazione di Nuovi Clienti: Integrare opzioni vegane e gluten-free per soddisfare le esigenze di una clientela in crescita.
  • Fidelizzazione dei Clienti: Offrire alternative salutari e gustose per mantenere alta la soddisfazione.
  • Diversificazione del Menu: Creare piatti unici che differenziano il ristorante dalla concorrenza.
  • Aumento della Reputazione: Essere riconosciuti per l’attenzione alle esigenze alimentari aumenta la popolarità.

Servizi Offerti

  1. Consulenza per Ricette Vegane e Gluten-Free: Collaborazione per sviluppare ricette che si integrano perfettamente con lo stile culinario del ristorante, dalla trattoria al gourmet.
  2. Prodotti Dolci Pronti da Servire: Offerta di dolci deliziosi e sani, realizzati con ingredienti naturali, 100% vegetali, senza glutine e senza latte, pronti da servire.
  3. Soluzioni per Aziende Alimentari: Sviluppo di prodotti originali sia dolci che salati per ampliare la gamma offerta.

Vantaggio competitivo

I ristoranti che per primi abbraccieranno questo nuovo stile alimentare in cui sono presenti più opzioni vegetali, riusciranno a conquistare una fetta di clienti più grande, dimostrando, con il proprio menù, di riuscire ad accontentare più persone. La varietà amplifica la notorietà e dimostra una maggiore competenza in cucina.

Contatti

Per maggiori informazioni o per prenotare una consulenza gratuita, contatta Grezzo Raw Chocolate via email a customercare@grezzorawchocolate.com.


Migliora l’offerta del tuo ristorante e conquista una clientela sempre più attenta alle scelte alimentari con Grezzo Raw Chocolate!

Scopri di più sui nostri servizi di consulenza