Il primo gelato artigianale, integrale, vegan, bio, senza glutine, ora è anche SENZA ZUCCHERI e keto-friendly… e lo fai in casa

Che fosse il primo gelato senza zuccheri al mondo non ci bastava.

Neanche che fosse il primo artigianale, integrale, vegan, bio, senza glutine e senza zuccheri aggiunti.

Lo abbiamo reso perfetto per chi segue la dieta chetogenica, e comunque non ci è bastato.

Lo abbiamo dolcificato con eritritolo e il risultato è da perderci la testa.

Ma siamo sicuri che la testa la perderete non appena guarderete la lista degli ingredienti, e non capirete più niente quando arriverete alla tabella nutrizionale.

Quattro ingredienti (tutti biologici, vegetali, senza glutine, integrali, se escludiamo il quinto, il sale, presente per meno dello 0,1%…), tra i quali ben il 42% di nocciole (viterbesi DOP di qualità gentile)!

Zuccheri all’1% (propri delle nocciole), 4% di carboidrati, per lo più fibre, 4% di proteine, solo il 2% di grassi saturi.

Sarebbero valori nutrizionali da primato per qualsiasi alimento, ma è letteralmente incredibile che siano quelli di un gelato.

Chi è solito confrontare le tabelle dei valori nutrizionali e consultare le liste degli ingredienti, sa bene che è difficilissimo trovare caratteristiche del genere in un dolce ed è impossibile trovarle in un gelato, per di più artigianale.

Questa incredibile novità Food-Tech sarà disponibile dal 17 maggio, ma la disponibilità sarà limitata a soli 50 barattoli.

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