EL MÁXIMO SABOR SIN ABANDONAR LA NUTRICIÓN

Gelato Crudista di Grezzo Raw Chocolate2

MENSAJE IMPORTANTE

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EL PRIMER HELADO VEGANO CRUDO ENTERO DEL MUNDO

El helado de Grezzo absolutamente único en el panorama mundial, resultado de una revolución total del helado clásico con el objetivo de crear una experiencia de Placer saludable. Sin leche, huevos, azúcar blanca, se elabora de forma natural solo con ingredientes vegetales, enteros y orgánicos.

Creado en 2014, trabajamos en la receta todos los años para mejorarla.

En 2016 lo definimos "helado crudo perfecto".

En 2019 sale una nueva receta que lo hace aún más cremoso, más ligero, más saludable y más sabroso.

Comunicado de prensa junio 2019

NACE RAW GELATO 3.0:
ENTERO, VEGETAL, ORGÁNICO… hoy también es FUNCIONAL

El helado de Grezzo se renueva y sale con una nueva versión, 3.0, que alcanza niveles aún más altos de sabor, cremosidad, alegría, ligereza y por último pero no menos importante “verdadera nutrición”.

Los “valores” subyacentes a todos los productos de Grezzo permanecen firmes: solo materias primas enteras, vegetales, naturales y orgánicas, por lo tanto sin lactosa y sin gluten.

El helado de grezzo aporta un nivel particularmente alto de fibra y proteínas, tiene un 50% menos de azúcar que el helado tradicional, solo grasas saludables y nocivas para la salud y pocas calorías: en promedio solo 250 kcal por 100g.

Esto se debe a que solo se usan ingredientes saludables, que nutren al hombre y respetan el medio ambiente. Los ingredientes refinados o industriales están prohibidos en los laboratorios.

La lista de ingredientes del helado de Grezzo sigue una regla estricta: en primer lugar está el que caracteriza el sabor (no azúcar y leche) como avellana, pistacho, almendra, etc ...
Come dolcificante viene utilizzato lo azúcar de coco integral orgánico que tiene la característica de tener un índice glucémico muy bajo, extraído de la palma de coco sin cortar ninguna planta, por lo que es muy ecológico.

Pero, ¿por qué cambiar?

Porque los “tiempos cambian”: los ingredientes, las necesidades, las reacciones a los alimentos son cada vez más complejos y se están convirtiendo en fenómenos sociales relevantes.
Grezzo è un’azienda che fa ricerca, esplora e realizza ricette innovative, senza farsi frenare dalle regole della tradizione, anzi, si basa su queste e le rielabora in modo più sano ed equilibrato, più adatto alle esigenze nutrizionali moderne e alle tante persone che, oggi, hanno problemi con l’alimentazione, come intolleranze e allergie.
L’uomo cerca il progresso in ogni campo, perché non farlo anche in quello gastronomico?

Precisamente al perseguir este progreso nació también el primer helado funcional: una mezcla de ingredientes que nutren y satisfacen específicamente necesidades particulares, además de ser una explosión de verdadero sabor.

La Tierra ofrece alimentos de calidad "superior": Grezzo los seleccionó, los combinó y los puso en helados para aprovechar los suyos. sinergias nutricionales, también basado en el aporte de expertos nutricionistas como la Dra. Michela De Petris (Cirujana, especializada en ciencias de la alimentación).

Así que cuando estés deprimido, una taza de "Vitalidad”: Chocolate crudo con raíz de maca, jengibre, guindilla y canela
Se vuoi vivere sano e a lungo prendi pure un cono di “Longevidad”: Mango con cúrcuma, pimienta negra, jengibre y menta.
Per essere sempre giovane concediti un’iniezione di “Anti-envejecimiento”: Una mezcla de ingredientes ricos en antioxidantes para combatir el envejecimiento celular que incluyen pistacho, té matcha, bayas de Goji y semillas de cacao crudo.

En los próximos meses irán apareciendo más sabores funcionales y no faltarán novedades de estilo con carácter más clásico, como el Café Crema con espresso orgánico FairTrade y el Sabor a Cacahuete que se suman a los principales sabores, incluido el chocolate crudo monoorigen, la avellana redonda. gentil, almendra siciliana, pistacho, gianduia de chocolate crudo, crema de mango, fresas, frutos del bosque, frambuesa.

Gourmet por pasión, saludable por vocación, Gelato Grezzo se anticipa a las nuevas tendencias alimentarias del futuro, escribiendo una nueva historia del cono más cotizado del mundo.

Contactos de los puntos de venta:

Roma
Via Urbana 130, 00184,
Tel. 06.483443

Turín
Via Giovanni Amendola 9/d , 10121
Tel 011.19213584

Milán
Via Pastrengo 2, 20159,
Tel. 02.82762311

Gelato Grezzo funzionale anti aging

Anacardos y azucar de coco

Los anacardos son una fruta tropical seca que contiene principalmente grasas buenas y un 35% de proteínas, sin colesterol. Se utilizan en helados para crear un mejor nivel de cremosidad.

El azúcar de coco es nuestro principal edulcorante. Con un índice glucémico bajo (solo 35), este azúcar es una alternativa excelente y saludable al azúcar blanco común. El azúcar de coco tiene un alto contenido de vitaminas como B1, B2, B3, B6 y C y es una excelente fuente natural de minerales como magnesio, potasio, hierro y zinc. Dará energía a tus días, sin elevar el nivel glucémico en sangre. el nivel de azúcar en nuestra receta de helado nunca supera el 15%.

En la base combinamos los ingredientes orgánicos que le dan el sabor:
– Cioccolato crudo fondente da fave di cacao non tostate del Perù (¡el único helado de chocolate crudo del mundo!), Almendra siciliana, pistacho, avellanas de calidad gentil de la zona de Viterbo, Bonet: inspirado en la tradición piamontesa, está elaborado con almendras, chocolate crudo y café, Gianduja con avellanas y chocolate crudo, fruta fresca fresca o congelada: el sabor de la fruta a menudo varía y puedes encontrar fresas, mangos, maracuyá, etc.

Y otros sabores en rotación.

GUSTOS

Elegimos hacer pocos gustos porque la calidad tiene un costo, no solo en los ingredientes, sino también en el proceso de fabricación. De hecho, utilizamos ingredientes enteros, sin procesar y sin procesar.

LA EXPERIENCIA SENSORIAL

El helado de Grezzo es vegano, por lo tanto sin lactosa y sin gluten delicioso, ligero, apto para todos ya que es sin lactosa, sin derivados animales, 100% cruelty free y sin gluten. Lo mejor de todo es que es un helado nutritivo y saludable.

Amado por entusiastas de la nutrición, deportistas, veganos, celíacos, intolerantes a la lactosa y proteínas de la leche y… por los amantes de los sabores refinados y gourmet.

Grezzo's es helado vegano, helado sin gluten, helado sin lactosa.

RESEÑA DE PRENSA Y OPINIONES

logoTORINO

"La pastelería cruda y vegana de Turín, donde el chocolate es" crudo "y el helado es gourmet" Leer el artículo

loreto nemi

"El helado propuesto por Grezzo además de calorías (aunque más bajas que un helado clásico) también nos aporta importantes nutrientes, comoproteínas vegetales, grasas buenas y vitaminas. Por ello, en la porción adecuada se puede incluir fácilmente en una dieta equilibrada y también en una dieta para adelgazar, sin imaginarlo como un pecado de glotonería o un sgarro que aumente la aguja del equilibrio. Por tanto, un helado de este tipo puede ser consumido por todo el mundo, no solo los veganos y vegetarianos, yo mismo, que soy omnívoro, lo prefiero a otro helado clásico, porque es mucho más nutritivo. " Lea los consejos nutricionales del Dr. Loreto Nemi

HELADO CRUDO
“Está hecho solo con ingredientes de origen vegetal, orgánicos y sin gluten
Perfumes amplificados porque no hay cocción ni pasteurización "
The_Tempo_10_07_2016

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