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Contacto
Fundada en 2014 por Nicola Salvi
Laboratorio en Roma, en Via Giacomo Peroni, 130
2 punti vendita a Roma: Via Urbana 130; Piazza Mattei 14
Prossima apertura: Piazza Euclide 39, Roma
Sitio web:
Información de la empresa:
NOTAS DE PRENSA
Chocolate Crudo Crudo
La empresa elabora productos de pastelería y heladería utilizando las técnicas de la comida cruda gourmet, con ingredientes de origen vegetal, en su estado natural, puros y orgánicos, sin utilizar productos semielaborados.
Solo se eligen materias primas orgánicas certificadas para ofrecer la mejor calidad posible. Los productos Grezzo Raw Chocolate son naturalmente libres de gluten, lactosa y cualquier derivado animal, pero no sin sabor y sabor. Se potencian los sabores naturales de las materias primas, capaces de hacer vivir a través del paladar una experiencia sensorial única e inolvidable.
El negocio se basa en la venta de postres crudos, productos de chocolate crudo, helados crudos, barritas y snacks, todo orgánico y sin gluten, a través de dos tiendas físicas en Roma - donde también se venden productos de café, bebidas y materias primas. cocina de alimentos crudos - y una tienda en línea.
Productos particularmente innovadores y de alta calidad capaces de responder a las principales tendencias alimentarias emergentes.
ESCRIBE SOBRE NOSOTROS
“El mercado tampoco deja de presentar una propuesta de Huevos de Chocolate Crudo Orgánico a partir de granos de cacao sin azúcar, sin azúcar. En concreto, Grezzo Raw Chocolate, pastelería, chocolatería y heladería cruda fundada en Roma en 2014, presentó la nueva colección 2022 de huevos de Pascua crudos, veganos y ecológicos, libres de gluten, leche y derivados, elaborados con chocolate crudo de Perú. . " Fuente: Ansa “[…] En Roma, el barrio Monti acogeChocolate crudo crudouna pequeña tienda de chocolate que utiliza chocolate crudo orgánico para hacer chocolates de manera artesanal que no solo son buenos sino que contienen 5 veces más antioxidantes en comparación con el chocolate tradicional ". Fuente: Capullos “Es el huevo de cacao crudo, obtenido a partir de granos de cacao que no se tuestan sino que se secan al sol y se procesan a baja temperatura. Elegimos el orgánico, 80% oscuro, con azúcar de coco, que deja un regusto aromático”. Fuente: dissapore "El tiene razónNicola Salvi, patrón de la repostería crudaChocolate Crudo Crudo, cuando dice que el chocolate crudo no solo tiene un sabor completamente diferente al clásico, sino que tiene propiedades nutricionales que ayudan a sanar el organismo y eliminar toxinas, son una especie de verdadera cura para la salud”. Fuente: 2noche. "Chocolate Crudo Crudoes el lugar ideal si quieres tomar un snack totalmente dulceVegano o a base de plantas, además de ser todos libres de gluten y preparados con ingredientes orgánicos. Otra cosa, ninguno de los dulces que encontrarás aquí.esta cocido". Fuente: Elle "Gracias al especial procesamiento en frío y la selección de ingredientes vegetales, naturales, orgánicos e integrales, los postres de San Valentín contarán una elección hecha con amor y atención a cada detalle". Fuente: Revista Snapitaly "Lo que distingue a este pastel de los demás es precisamente el deseo de ofrecer postres que no solo sean una experiencia de sabor memorable, sino también unaconcentrado de bienestar y nutrición". Fuente: Funweek - Revista de Cultura "El helado vegano es un derroche de frutos secos y frescos, a base de agua, aceite de oliva o leche vegetal" Fuente: Corriere della Sera “Ideal para los amantes del chocolate negro pero que no quieren renunciar a la dulzura Fuente: marieclaire " “Es la novedad absoluta de esta Semana Santa. El huevo de chocolate crudo: una delicia para los entendidos que está volviendo locos a los amantes del sabor. Fuente:leí" “La pastelería artesanal Grezzo Raw Chocolate (fundada en Roma en 2014) ofrece huevos de chocolate crudo orgánico endulzados con azúcar de coco, un concentrado de nutrientes esenciales. Fuente: Corriere della Sera " PASCUA “Dulces sin culpa es el lema de esta pastelería crudivegana, donde la cocción de las materias primas (todas ecológicas) no supera los 42 grados y donde las elaboraciones siguen la regla del sin gluten, sin lactosa, sin azúcares refinados. Pruébalo aquí para creer el huevo de chocolate crudo de Ecuador (70,80,90 por ciento), un verdadero placer para el paladar.” Fuente:El Mensajero" Roma, 04/12/2016 LOS MEJORES CREMAS DE HIELO EN ROMA 2019 “Helado crudo, también conocido como crudo. Vegano, sin gluten y con ingredientes orgánicos. Y bueno también Además de helados, también hay mucha repostería”. Fuente:El Tiempo" LOS MEJORES CREMAS DE HIELO EN ROMA 2019 “El helado de Grezzo es esencial e intenso, yo diría “puro”, una experiencia para disfrutar más allá de cualquier creencia o exigencia dietética. ". Fuente: "Zero" Roma, 14/06/2019 HUEVO DE CHOCOLATE CRUDO “El más innovador es el crudo, vegano y orgánico, sin lactosa y sin gluten, elaborado con chocolate crudo ecuatoriano. ". Fuente:La República" Roma, 27/03/2016
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