Servizi di Consulenza per Menu Vegetariani, Vegani e Gluten-Free

Migliora il tuo menu e soddisfa le esigenze di un pubblico in crescita con l’aiuto di Grezzo Raw Chocolate.

Grezzo Raw Chocolate offre servizi di consulenza per ristoratori che desiderano integrare opzioni vegetariane, vegane e gluten-free nei loro menu. Approfitta della nostra esperienza per attrarre una clientela sempre più attenta alle scelte alimentari salutari e sostenibili. (Leggi un estratto dell’ultimo rapporto Eurispes sulle tendenze alimentari)

I Vantaggi per i Ristoratori

Attrai nuovi clienti: Un numero crescente di persone segue diete vegetariane, vegane e gluten-free (con tanti intolleranti al lattosio).

Fidelizza i clienti esistenti: Offri alternative salutari e gustose per mantenere i tuoi clienti soddisfatti.

Diversifica il tuo menu: Aggiungi piatti creativi e deliziosi che distinguano il tuo ristorante dalla concorrenza.

Aumenta la reputazione del tuo locale: Essere conosciuti per l’attenzione alle esigenze alimentari può aumentare la tua popolarità e il passaparola positivo.

Consulenza personalizzata: Ricevi supporto su misura per creare piatti unici, funzionali ed economicamente sostenibili.

I Nostri Servizi

Consulenza per Ricette vegan e gluten-free

Lavoriamo insieme a te per sviluppare ricette vegetariane, vegane e gluten-free che si integrino perfettamente con il tuo stile culinario. Dall’antipasto al dessert, ogni piatto sarà un successo se calibrato sullo stile del tuo ristorante.

Il Metodo Grezzo si sviluppa in 2 modalità:

a) veganizziamo le tue ricette attraverso lo studio del tuo menù e la sostituzione degli ingredienti, così l’impatto sulla tua cucina e sulle procedure sarà minimo, richiedendo un basso investimento sia per la consulenza sia per la formazione. (ideale anche per la gestione di eventi)

b) creiamo ricette originali per integrare il tuo menù in ogni sezione in base alla tua linea di cucina, formiamo il personale, studiamo l’impiattamento e ti diamo i contatti per tutte le linee di fornitura degli ingredienti.

Il preventivo viene elaborato dopo una sessione di confronto gratuita e non è impegnativo.

Prodotti Dolci Pronti da Servire

Grezzo Raw Chocolate fornisce una gamma di dolci deliziosi e sani, pronti da servire. Tutti i nostri prodotti sono realizzati con ingredienti naturali e sono 100% vegetali e senza glutine. Oltre alla gamma di prodotti già disponibili, Grezzo è in grado di creare ricette personalizzate e uniche per fondersi armoniosamente con il menù esistente.

Soluzioni per aziende alimentari (sviluppo prodotti)

Se hai un’azienda alimentare, sia in ambito salato che dolce, sia per prodotti confezioniati o ristorazione collettiva, possiamo aiutarti ad elaborare dei prodotti originali per ampliare la tua gamma di offerta. Grezzo è in grado di lavorare “conto terzi” oppure di predisporre tutta la ricerca e sviluppo necessaria per arrivare alle ricette. Dopo 10 anni di attività e centinaia di ricette originali sviluppate in ambito vegano e gluten-free, il know-how di Grezzo Raw Chocolate è unico nel panorama nazionale.

Cosa Dicono i Nostri Clienti

“Grazie alla consulenza di Grezzo, il nostro ristorante ha visto un aumento significativo di clienti che seguono diete speciali. Le ricette sono facili da eseguire e i clienti le adorano!” – Maria R., Proprietaria di Ristorante

“Le soluzioni di Grezzo ci hanno permesso di ampliare il nostro menu in modo creativo e appetitoso. I dolci pronti da servire sono stati un vero successo!” – Luca B., Chef

Contattaci

Se desideri maggiori informazioni sui nostri servizi di consulenza o vuoi prenotare una consulenza gratuita, contattaci oggi stesso!

Email: customercare@grezzorawchocolate.com